食物中毒主要是吃了（ ）食物所引起的疾病。A．变质 B．腐烂 C．不干净 D．过期
食用已腐烂的蔬菜或变质的剩菜,可引起亚硝酸盐中毒。() 此题为判断题(对，错)。
食物中毒是由于吃了()的食物而发生的疾病,中毒的特点是:潜伏期很短,食用某种食物后突然发病,常常伴有呕吐,头疼、腹泻等肠胃炎的病征,严重的可呈昏迷、休克、等症状,甚至可引起死亡。 A、有毒B、不熟C、长期贮存
食品生产企业不得使用()的原料生产加工食品。A.过期变质B.陈化回收C.非食用D.以上都包括
生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期，绝不能食用变质的食物。哪些现象可以帮助我们判断食物已经变质了？举例说明。
食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。A.细菌性B.有毒金属C.亚硝胺D.亚硝酸盐
关于老人进餐，错误的做法是（）A、过期食品尚未变质劝老人早点吃完B、饭菜加热煮沸后食用C、发馊变质的饭菜劝阻老年人不要食用D、检查食品保质期
预防食物中毒，应（） ①不食用死畜禽 ②食用保质期内的食物 ③进餐后出现呕吐，腹泻症状时，可催吐排出食物 ④饮用自来水A、①②B、①②③C、①②③④D、①③④
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）A、过期性食物中毒B、化学性食物中毒C、变质性食物中毒
为了避免发生食物中毒，我们应当做到以下哪些方面？（）A、不吃腐败变质的食物B、到学府四道街流动摊档就餐C、食用发芽的冬贮马铃薯D、新鲜食物和剩余食物不要混放
食用存放过久或变质的蔬菜，（）含量增加，易引起食物中毒。A、细菌性B、有毒金属C、亚硝胺D、亚硝酸盐
以下哪些食物，是不适合高血压病人食用的？（）A、牛奶B、虾C、海带D、腌菜E、咸肉
引起食物中毒是由于食用了（）A、正常数量可食状态的有毒食物B、动物性食物C、植物性食物D、有毒食物E、腐败变质的食物
下列哪些不良生活方式可引起食管癌（）。A、烟和酒B、长期食用过热、偏硬、粗糙的食物C、狼吞虎咽，喜进食辛辣刺激的食物D、以上都是
食品生产加工企业不得使用（）原料生产加工食品。A、过期、变质、污秽不洁B、陈化、回收C、非食用D、上述全部
下列对于食物描述不准确的是（）A、任何食品都有储藏期B、腐败变质的食物对人体健康是有害的C、腐败变质的食物可引起食物中毒D、腐败变质的食物仍可部分食用
食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。A、不能食用B、可以食用C、处理后食用
下列哪些食物食用后容易引起食物中毒（）。A、发芽的土豆B、黄瓜C、西红柿D、生扁豆
食用变质的食物，一般可引起。（）A、咳嗽B、呕吐C、腹痛D、腹泻。
因为冰箱中温度低，所以冰箱内的食物都可以（）。A、长期存放，不会食物变质B、短期存放，尽快食用C、不能存放，一天就变质D、常年存放
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是：（）A、误将亚硝酸盐当食盐用B、食用腐烂变质蔬菜C、食用腌腊肉
下列哪种情况不是引起食物中毒的原因（）A、发芽的土豆B、毒蘑菇C、不食用过期食品D、进食了含有毒性的化学物质的食品
单选题食用存放过久或变质的蔬菜，（）含量增加，易引起食物中毒。A细菌性B有毒金属C亚硝胺D亚硝酸盐
单选题关于老人进餐，错误的做法是（）A过期食品尚未变质劝老人早点吃完B饭菜加热煮沸后食用C发馊变质的饭菜劝阻老年人不要食用D检查食品保质期
单选题下列对于食物描述不准确的是（）A任何食品都有储藏期B腐败变质的食物对人体健康是有害的C腐败变质的食物可引起食物中毒D腐败变质的食物仍可部分食用
单选题食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。A不能食用B可以食用C处理后食用