（5分）生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界。（1）液态植物油和固态动物油合称为油脂。若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是 。（2）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油。这里的“铁”指的是 (填“单质”“元素”或“原子”)。（3）小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上了，第二天早上发现菜刀生锈了。请你帮他分析菜刀生锈的原因： ；为了防止这把菜刀生锈，小明应采取哪些防锈措施 、 （填两条）。
除锈作业,下列说法不正确的是() A、机械除锈用于大面积除锈，工作效率高、B、为了提高除锈作业，应用全力敲击生锈表面C、由于机械除锈的局限性，机械除锈后，最好在手动除锈工具找一遍、
白酒在储存中的生锈变色,添加适量()可很好的除锈脱色。 A、明胶B、海藻酸钠C、植酸
应用何种除锈方法不取决于()。 A、施工的可能性和经济性B、被处理表面的原始状态C、要求的除锈质量等级D、除锈工具最简单原则
对于生锈面积超过构件面积()的构件,应对整个构件进行整体除锈并进行油漆防锈处理。
刀刃对于（ ）相当于（ ）对于发霉 A．锋利 食物 B．迟钝 变质 C．生锈 米饭 D．菜刀 霉变
下列哪个描述是错误的 ( )A.强调专业清洗润滑但无需每次除锈B.器械需要时进行除锈C.反复除锈会减少器械再生锈的概率D.润滑防锈剂建议使用前需要进行有效的清洗
钢筋砼中，为保证钢筋不生锈，其受力钢筋一般采取（）方法。A、涂防护漆B、钢筋除锈C、砼保护层
关于除锈作业，下列说法不正确的是（）。A、机械除锈用于大面积除锈，工作效率高B、为提高工作效率，应用力敲击生锈表面C、手工除锈用于不能使用机械除锈的处所及局部除锈部位
钢材表面的除锈方法：（）的方法，手动工具除锈的方法，（）的方法，喷射除锈的方法，（）的方法及化学除锈的方法。
设备道轨产生锈蚀，不能用（）进行除锈。A、棉纱B、除锈剂C、砂布D、脱黄剂
厨具最合理的使用方法（）。A、菜刀有二把，菜墩有一个B、菜刀二把、菜墩二个，一个切熟食，一个切生食C、菜刀、菜墩各有一个D、只有一把菜刀，二个菜墩
生锈较轻的小五金工具或配件等的除锈可以用（）。A、钢丝刷除锈B、砂布除锈C、纱布蘸去污粉除锈D、纱布蘸煤油洗擦
厨房里发生的下列变化中，不涉及化学变化的是（）A、菜刀生锈B、葡萄酿酒C、食品发霉D、瓷盘摔碎
厨房里的下列变化，属于物理变化的是（）A、燃料的燃烧B、菜刀生锈C、瓷碗破碎D、饭菜变馊
有一批铁质螺丝钉已经开始生锈，你能用化学方法除锈，并做防锈处理吗？请简要写出你的做法。
单选题关于除锈作业，下列说法不正确的是（）。A机械除锈用于大面积除锈，工作效率高B为提高工作效率，应用力敲击生锈表面C手工除锈用于不能使用机械除锈的处所及局部除锈部位
单选题厨房里的下列变化，属于物理变化的是（）A燃料的燃烧B菜刀生锈C瓷碗破碎D饭菜变馊
填空题当汽油箱生锈时应除锈并重新（）或涂环氧树脂胶
单选题关于除锈作业，下列说法不正确的是（）A机械除锈用于大面积除锈，工作效率高B为提高工作效率，应用力敲击生锈表面C手工除锈用于不能使用机械除锈的处所及局部除锈是部位
单选题生锈较轻的小五金工具或配件等的除锈可以用（）。A钢丝刷除锈B砂布除锈C纱布蘸去污粉除锈D纱布蘸煤油洗擦
单选题菜刀生锈，除锈的方法最好用（）A用切开的葱头擦拭B用切开的蒜头擦拭
单选题生锈的钢管做防腐前必须（）。A除锈B打压C冲洗D保温
单选题厨房里发生的下列变化中，不涉及化学变化的是（）A菜刀生锈B葡萄酿酒C食品发霉D瓷盘摔碎
单选题厨具最合理的使用方法（）。A菜刀有二把，菜墩有一个B菜刀二把、菜墩二个，一个切熟食，一个切生食C菜刀、菜墩各有一个D只有一把菜刀，二个菜墩