儿童一般喜欢清爽、鲜嫩、色泽鲜艳、()的食品。 A、咸脆焦香B、咸香软烂C、甜香脆辣D、甜脆单一
石亭绿以“三绿、三香”著称，其香气带（）。A.杏仁香、绿豆香、兰花香；B.栀子香、桂花香、岩韵；C.兰花香、花果香、月季香；D.栗香、青香、海藻香。
豆蓉馅的特点是清香软滑、()、有浓郁的豆香味。 A.甜中带香B.甜中带辣C.甜中带咸D.软滑香甜
碧螺春的香气特点是( )。A.甜醇带蜜糖香B.甜醇带板栗香C.鲜嫩带蜜糖香D.鲜嫩带花果香
蜜糖：甜正确选项为（ ）。A．墨水：黑B．天空：蓝C．饭菜：香D．鲜血：红
儿童一般喜欢清淡、鲜嫩、色泽鲜艳、( )的食品。 A.咸脆焦香B.成香软烂C.甜香脆辣D.甜脆单一
祁门红茶冲泡后，茶汤色红艳透明，( )，叶底红亮。A.会有焦糖香B.具有浓烈的松烟香C.带有蜜糖香D.滋味鲜醇
洞庭碧螺春香气清香持久带（）A.兰花香B.花果香C.栗香D.甜香
优质红茶香气的特点是（）。A、馥郁带鲜花香B、板栗香奶油香C、甜香或焦糖香D、清香带海藻味
品饮调饮红茶其尝滋味过程中，可领略（），具不同的特色风味，喝起来适口。A、茶香和配料香B、茶香和回甘C、花香和甜醇D、配料香和甜醇
下列属于特型白酒的品评是（）A、糟香、窖香、甜香及陈香一体，香气馥郁B、入口有咖啡香和焦糊香味C、口味柔和，醇甜，有粘稠感D、口味酸爽，细腻悠长
优质红茶香气的特点是（）。A、馥郁带鲜花香B、板栗香奶油香C、甜香或焦糖香
洞庭碧螺春香气青香持久带（）A、兰花香；B、花果香；C、栗香；D、甜香。
石亭绿以“三绿、三香”著称，其香气带（）。A、杏仁香、绿豆香、兰花香B、栀子香、桂花香、岩韵C、兰花香、花果香、月季香D、栗香、青香、海藻香
享誉国际茶叶市场之“祁门香”是一种类似（）的香气。A、蜜糖或苹果B、蜜糖或甘薯C、蜜糖或红枣D、冰糖或蜜桃
洞庭碧螺春香气清香持久带（）A、兰花香B、花果香C、栗香D、甜香
在圆形绿茶中涌溪火青的品质别具一格，其内质带有明显的（）香气。A、桂花香B、兰花香C、蜜糖香D、高火香E、果香
碧螺春的香气特点是（）。A、甜醇带蜜糖香B、甜醇带板栗香C、鲜嫩带蜜糖香D、鲜嫩带花果香
优质绿茶香气的特点是（）。A、香气馥郁带鲜花香B、板栗香、奶油香或锅炒香C、甜香或焦糖香D、清香带海藻味
酱爆鸡丁成品特点是：色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、（）浓郁。A、酱香B、葱香C、椒香D、醋香
在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。A、兰香B、果香C、板栗香D、甜香E、毫香
肉桂的气味是（）A、气微，味微苦、辛B、气香，味苦，带辛辣感C、气微，味甜D、气微，味微甜、微辛E、有特殊香气，味微甜，辛辣
厚扑的气味是（）A、气微，味微苦、辛B、气香，味苦，带辛辣感C、气微，味甜D、气微，味微甜、微辛E、有特殊香气，味微甜，辛辣
祁门红茶冲泡后，茶汤色红艳透明，（），叶底红亮。A、会有焦糖香B、具有浓烈的松烟香C、带有蜜糖香D、滋味鲜醇
单选题法式菜的特点是（）。A用料新鲜，讲究搭配B咸中带甜，略微酸甜C口味清淡，鲜嫩焦香D原汁原味，香醇味浓
单选题祁门红茶冲泡后，茶汤色红艳透明，（），叶底红亮。A会有焦糖香B具有浓烈的松烟香C带有蜜糖香D滋味鲜醇
单选题碧螺春的香气特点是（）。A甜醇带蜜糖香B甜醇带板栗香C鲜嫩带蜜糖香D鲜嫩带花果香
单选题优质红茶香气的特点是（）。A馥郁带鲜花香B板栗香奶油香C甜香或焦糖香