7、关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的()A.一般情况下,左手持刀,右手持叉。B.就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字。C.进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上。D.取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用。

7、关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的()

A.一般情况下,左手持刀,右手持叉。

B.就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字。

C.进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上。

D.取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用。


参考答案和解析
取用刀叉或汤勺时,应从内侧向外侧取用。

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关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的()A就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字B取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用C进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上D一般情况下,左手持刀,右手持叉E可以自由使用

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在各类西餐铺台中是必摆餐具之一,也是用作食用西餐中的主菜的餐具是()。A、汤勺B、小刀、叉C、鱼刀、叉D、主刀、叉

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问答题使用西餐餐具应注意些什么?

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