一种氨基酰tRNA合成酶可结合() A、一种氨基酸，多种tRNAB、一种氨基酸，一种tRNAC、多种氨基酸，一种tRNAD、多种氨基酸，多种tRNA
奶酪是由动物乳经过多种( )和蛋白酶的作用浓缩凝固后提炼而成的一种固态或半固态的乳制品。A.微生物发酵B.酵母菌发酵C.乳酸菌发酵D.厌氧菌发酵
卷烟燃烧的烟雾中含有600多种有害物质，其中致癌物质有（）种。A、10多种B、20多种C、30多种D、40多种
烟雾中含有多少种已知的化学物质（）A、2500多种.B、4700多种.C、7800多种
同一种药物可以有（）A、多种剂型，多种给药途径B、一种剂型，一种给药途径C、一种剂型，多种给药途径D、多种剂型，一种给药途径E、以上答案都不正确
细胞壁中不能被消化酶分解的主要成分是（）。A、纤维素B、半纤维素C、木质素D、纤维素和半纤维素
下列有关几种酶作用的描述，正确的是（）A、在温和的条件下，用纤维素酶和果胶酶能分解细菌的细胞壁B、DNA连接酶是用于连接两个具有互补黏性末端的DNA分子，形成氢键C、用胰蛋白酶处理离体动物组织时处理不当，就可能会影响到动物细胞膜结构与功能D、一种DNA限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因
奶酪是由动物乳经过多种（）和蛋白酶的作用浓缩凝固后提炼而成的一种固态或半固态的乳制品。A、微生物发酵B、酵母菌发酵C、乳酸菌发酵D、厌氧菌发酵
沼气发酵的第一阶段使各种有机物质在多种微生物下进行的（）。A、好氧分解B、厌氧分解C、有氧分解D、消化作用
微生物转化是利用微生物细胞的一种或多种酶，把一种化合物转变成结构相关的更有经济价值的产物。
档案纸张老化是多种外界自然因素和纸张自身某些因素综合作用的结果，主要原因有（）A、纤维素水解B、纤维素氧化C、木素光氧化D、纤维素热降解E、纤维素微生物降解
膳食纤维有多种，在食物中含量较高的有（）A、纤维素B、半纤维素C、树胶D、果胶
微生物再生命活动过程中会分泌一种（），利用它可以把有机商品中的蛋白质、纤维素、糖等分解为简单的物质，加以吸收和利用。A、酸B、碱C、钙D、酶
关于辅助因子的叙述不正确的是（）A、可为金属离子B、辅基与酶蛋白结合紧密C、一种酶可结合多种辅助因子D、一种辅助因子可与多种酶结合
下列有机物中最难被微生物分解利用的是（）A、纤维素B、木质素C、半纤维素D、淀粉
用微生物生产酶制剂的缺点是（）A、需要工厂化生产B、生产周期短C、一种微生物产生多种酶D、要求不同的发酵条例
单选题微生物再生命活动过程中会分泌一种（），利用它可以把有机商品中的蛋白质、纤维素、糖等分解为简单的物质，加以吸收和利用。A酸B碱C钙D酶
填空题瘤胃中的微生物主要有（）三大类，主要分解饲料中的纤维素、半纤维素和碳水化合物。
问答题详述纤维素的好氧和厌氧分解过程。有哪些微生物和酶参与？
单选题以下几种酶（）是麦芽溶解的先驱者。A半纤维素酶类B蛋白分解酶C支链淀粉酶Dα-淀粉酶
多选题膳食纤维有多种，在食物中含量较高的有（）A纤维素B半纤维素C树胶D果胶
单选题用微生物生产酶制剂的缺点是（）A需要工厂化生产B生产周期短C一种微生物产生多种酶D要求不同的发酵条例
单选题下列有机物中最难被微生物分解利用的是（）A纤维素B木质素C半纤维素D淀粉
单选题一种氨基酰tRNA合成酶可结合（）A一种氨基酸，多种tRNAB一种氨基酸，一种tRNAC多种氨基酸，一种tRNAD多种氨基酸，多种tRNA
单选题有许多微生物不能分解纤维素，但能分解半纤维素，如（）A放线菌B梭菌属C纤维单孢菌D枯草芽孢杆菌
判断题微生物转化是利用微生物细胞的一种或多种酶，把一种化合物转变成结构相关的更有经济价值的产物。A对B错
单选题同一种药物可以有（）A多种剂型，多种给药途径B一种剂型，一种给药途径C一种剂型，多种给药途径D多种剂型，一种给药途径E以上答案都不正确