26、单品咖啡所选用的豆子,一般为质量较好的精品咖啡豆。

26、单品咖啡所选用的豆子,一般为质量较好的精品咖啡豆。


参考答案和解析
精品咖啡豆

相关考题:

关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()A.烘焙程度越深,口味越好B.烘焙程度越浅,口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

单品咖啡豆和拼配咖啡豆最好在不同的研磨机里进行研磨。此题为判断题(对,错)。

由两种咖啡豆混合而成的咖啡称()。A.单品B.拼配C.多品D.速溶

意大利人最喜爱的咖啡豆是()。A、单品咖啡豆B、拼配咖啡豆C、蓝山咖啡豆D、香猫咖啡豆

下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是()A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种

对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是()A、把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除B、让咖啡豆表面更有光泽C、令咖啡豆味道更好D、让咖啡豆在烘焙时更易转色

关于烘焙后咖啡豆的保存时间,目前我国通行的说法是()。A、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是18个月左右B、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是24个月左右C、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是36个月左右D、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是5年以内

由两种咖啡豆混合而成的咖啡称()。A、单品B、拼配C、多品D、速溶

早餐咖啡豆的包装上是()A、太阳B、咖啡壶C、咖啡豆勺

我们咖啡豆选用()烘培的咖啡豆。

出品比利时咖啡壶时,所使用的咖啡杯为()。A、意式杯B、单品杯C、花式杯D、马克杯

保持咖啡豆新鲜度的方法是()A、减少咖啡豆与氧气接触B、增加咖啡豆与氧气的接触C、开封后的咖啡豆尽快使用

单品咖啡豆是指()A、单一原产地的咖啡豆B、单一品种的咖啡豆C、单一烘焙度的咖啡豆D、单一原产地同一品种的咖啡豆

快消品咖啡是固体粉状的咖啡和()的合称A、现磨的意式咖啡B、液态的即饮包装咖啡C、现磨的单品咖啡D、现磨的精品咖啡

单品咖啡豆是指单一原产地同一品种的咖啡豆

下列关于咖啡店的发展趋势说法不准确的是()A、按照需求提供个性化服务B、菜单会定期更新精品咖啡豆C、店内大多设有手冲式咖啡D、增加速溶咖啡销售比例

单品咖啡豆的养豆时间要求为()A、8-24小时B、24-48小时C、3天-5天D、7-14天

下列关于咖啡豆新鲜度的描述不准确的是()A、咖啡豆不新鲜会减弱咖啡的香气B、新鲜的咖啡豆香气更加丰富多样C、新鲜的咖啡豆更加香醇D、不新鲜的咖啡豆会有哈喇味

()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身的风味A、速溶咖啡B、精品咖啡C、花式风味咖啡D、瓶装即饮咖啡

下列不属于拼配咖啡豆的是()A、不同品种拼配在一起的咖啡豆B、不同产地拼配在一起的咖啡豆C、不同处理方法拼配在一起的咖啡豆D、同一批次的两包单品咖啡熟豆,混合在一起

以下有关咖啡的话哪一句是错误的:()。A、咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关B、与冲煮的方法有密切关系。C、一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。D、我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色

下列选项中属于单品咖啡豆是()A、同一原产地不同品种的咖啡豆B、不同原产地的同一品种咖啡豆C、不同产地且不同品种的咖啡豆D、同一原产地同一品种的咖啡豆

下列不符合独立精品咖啡店特点的是()A、增设自家微烘焙咖啡豆B、选用更符合店内要求的咖啡设备C、店内装饰更大众化D、服务更加个性化

下列关于拼配咖啡豆目的描述准确的是()A、拼配咖啡豆不易保证品质稳定B、拼配咖啡豆会增加咖啡豆成本C、拼配咖啡豆可以有更加丰富的咖啡风味D、拼配咖啡的用途可以更单一

关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()A、烘焙程度越深,口味越好B、烘焙程度越浅,口味越好C、适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D、咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

咖啡豆荚及咖啡豆皮

某选厂原品为26%,精品为66%,尾品为6%,该选厂的富矿比是多少?

问答题某选厂原品为26%,精品为66%,尾品为6%,该选厂的富矿比是多少?