关于腌制适用性的说法,错误的是()。A.适用于动物性原料,不用于植物性原料B.主要用于小件原料,也可用于大件原料C.主要用于生料,也用于熟料D.适用于原料,不适用于成品
生料配料是由两种以上的原料,根据熟料的要求,按一定比例配制而成。
按制备方法可分为()A、长石釉B、生料釉C、铅釉D、熔块釉
泡油方法表述正确的是:主要用于动物性原料,植物性原料用得较少,只可用于生料,原料基本上是小件的。
泡油方法只用于生料,不用于熟料,基本上是小件的原料。
泡油方法既可用于生料,也可用于熟料,原料基本上是小件的。
净料是指能直接配制菜点的()。A、配料B、调料C、原料D、生料
关于腌制适用性的说法,错误的是()。A、适用于动物性原料,不用于植物性原料B、主要用于小件原料,也可用于大件原料C、主要用于生料,也用于熟料D、适用于原料,不适用于成品
将所有制釉的原料均不预先熔制,而是直接加入球磨机混合,制成的釉浆称为生料釉。而先将部分易熔、有毒的原料以及辅助原料熔化成熔块,再与粘土等其他原料混合、研磨成釉浆,称为()。
陶瓷色剂或配釉用的熔块常用硼砂作原料,主要是利用硼砂的()效应。
釉的高湿熔体表面张力与()因素关系不大。A、釉的化学组成B、烧成温度C、原料颗粒形状D、烧成气氛
熔块釉是将一些能溶于水的和有毒性的原料先熔成玻璃,再配入融中而得到的一种釉。
相同组成的条件下,熔块釉的烧成温度要比生料釉的低。
()不是水熔性原料,可用于配制生料釉。A、碳酸锂B、碳酸钾C、碳酸钠D、硼砂
泡油方法主要用于动物性原料,植物性原料用得较少,只可用于生料,原料基本上是小件的。
填空题将所有制釉的原料均不预先熔制,而是直接加入球磨机混合,制成的釉浆称为生料釉。而先将部分易熔、有毒的原料以及辅助原料熔化成熔块,再与粘土等其他原料混合、研磨成釉浆,称为()
判断题配制生料釉,可用碳酸钠、硝酸钠引入Na2O。A对B错
判断题生料釉是以生料配方经混合细磨后再施釉的。A对B错
判断题熔块釉是将一些能溶于水的和有毒性的原料先熔成玻璃,再配入融中而得到的一种釉。A对B错
判断题生料配料是由两种以上的原料,根据熟料的要求,按一定比例配制而成。A对B错
多选题按制备方法可分为()A长石釉B生料釉C铅釉D熔块釉
单选题釉的高湿熔体表面张力与()因素关系不大。A釉的化学组成B烧成温度C原料颗粒形状D烧成气氛
判断题相同组成的条件下,熔块釉的烧成温度要比生料釉的低。A对B错