单选题下列碳水化合物中,能够被肠道有益菌发酵为短链脂肪酸的是()A单糖B双糖C寡糖D淀粉E蔗糖
单选题
下列碳水化合物中,能够被肠道有益菌发酵为短链脂肪酸的是()
A
单糖
B
双糖
C
寡糖
D
淀粉
E
蔗糖
参考解析
解析:
该题考核碳水化合物的分类及其功能。寡糖不被淀粉酶分解而在结肠被有益菌发酵,有助于有益菌的生长。
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