在计算纯牛奶能量时，可用乳糖含量代替碳水化合物计算。（ ）
下列碳水化合物属于膳食纤维的是( )A.糖原B.半纤维素C.淀粉D.乳糖E.果糖
牛奶中碳水化合物的存在形式为（ ）。A．葡萄糖B．半乳糖C．乳糖D．糖原
牛奶中碳水化合物的存在形式为A．葡萄糖B．果糖C．乳糖D．半乳糖E．糖原
在碳水化合物中致龋性最强的是A．果糖B．蔗糖C．麦芽糖D．乳糖E．淀粉
乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类( )。A.寡糖B.以上都不是C.单糖D.多糖E.双糖
牛奶中的主要碳水化合物为（）具有还原性。A、单糖B、乳糖C、半乳糖D、异构糖
动物肌肉内碳水化合物的存在形式为（）A、葡萄糖B、乳糖C、半乳糖D、糖原
牛奶中碳水化合物主要为（）A、葡萄糖B、乳糖C、麦芽糖D、蔗糖E、纤维
乳糖在碳水化合物中属于（）A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、以上都不是
乳制品中的碳水化合物以（）为主。A、蔗糖B、单糖C、多糖D、乳糖
牛奶中的碳水化合物是（）A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、葡萄糖
下列碳水化合物中，不属于血糖的是（）。A、葡萄糖B、乳糖C、麦芽糖D、果糖
牛奶中碳水化合物的存在形式为（）A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、半乳糖E、糖原
碳水化合物在畜体内含量只有1%，主要存在形式为（）。A、血糖B、血中的葡萄糖C、肝与肌肉中的糖原D、乳中的乳糖
乳汁中主要的碳水化合物是（）。A、果糖B、乳糖C、蔗糖D、半乳糖
牛奶中碳水化合物的存在形式为（）A、葡萄糖B、糖原C、乳糖D、半乳糖
乳汁中碳水化合物主要是乳糖，占总碳水化合物的99.8%以上，具有三种异构体（）、（）、（）。
牛乳中的碳水化合物主要是（）A、乳糖B、蔗糖C、葡萄糖D、半乳糖
单选题以下碳水化合物中属于单糖的是（）A半乳糖B麦芽糊精C麦芽糖D蔗糖E乳糖
单选题乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类？（ ）A多糖B单糖C寡糖D双糖E以上都不是
单选题牛奶中碳水化合物的存在形式为（ ）。A葡萄糖B半乳糖C乳糖D糖原
单选题牛奶中的碳水化合物（）A麦芽片B蔗糖C乳糖D糖尿病
单选题牛乳中的碳水化合物主要是（）A乳糖B蔗糖C葡萄糖D半乳糖
填空题乳汁中碳水化合物主要是乳糖，占总碳水化合物的99.8%以上，具有三种异构体（）、（）、（）。
单选题牛奶中碳水化合物的存在形式为（ ）。A葡萄糖B半乳糖C乳糖D糖原E蔗糖