单选题判断一种食物是酸性食品还是碱性食品是根据（）。A食物的口感B食物水浸汁的PHC食物的成色的鲜艳度D食物在人体内的代谢产物的性质
单选题
判断一种食物是酸性食品还是碱性食品是根据（）。
A
食物的口感
B
食物水浸汁的PH
C
食物的成色的鲜艳度
D
食物在人体内的代谢产物的性质
参考解析
解析：
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下列对于成碱性食品，描述错误的是（ ）。A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C.蔬菜类食品属于成碱性食品D.水果也属于成碱性食品E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
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