我国鱼类的“四大家族”的构成是指()。A、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳊鱼B、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼C、青鱼、鲐鱼、海鳗、鲅鱼D、青鱼、鲶鱼、鲳鱼、带鱼
在蒸制时可以不去鳞的鱼是()。A、鳜鱼B、鲫鱼C、鲥鱼D、青鱼
青鱼又称（），是我国的四大家鱼之一。A、罗非鱼B、鲮鱼C、黑鲩D、生鱼
（）被称为四大海洋经济鱼类A、青鱼草鱼链鱼镛鱼B、鲤鱼青鱼草鱼鳙鱼C、大黄鱼小黄鱼带鱼乌贼D、大黄鱼小黄鱼带鱼鲱鱼
进口水产罐头中有一种水产罐头在不同地方有不同的叫法，其中日本、台湾称为鲔鱼，香港称为吞拿鱼，而大陆叫做（），实际上都是一种鱼。A、金枪鱼B、鳟鱼C、鲑鱼D、青鱼
不属于肉食性的鱼是（）。A、鲈鱼B、尖吻鲈C、石斑鱼D、梭鱼
下列鱼中不是鲤形目的是（）A、青鱼B、草鱼C、鲢鱼D、黄鳝
“四大家鱼”是指（）。A、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼B、青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼C、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼D、青鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼
鱼的食性一般分为草食性、肉食性、杂食性三种。例如草食性鱼有：（）、（）；肉食性鱼有：（）、（）；杂食性鱼有：（）、（）
关于鲩鱼，说法错误的是（）。A、鲩鱼分白鲩和黑鲩两种B、青鱼和草鱼都是鲩鱼C、草鱼和青鱼都是我国四大家鱼之一D、白鲩就是青鱼
下列属于青皮红肉的鱼是（）A、鳕鱼B、金枪鱼C、黄鳝D、青鱼
下列鱼中其鱼胆均含有毒素的是（）。A、青鱼、草鱼、鳕鱼B、草鱼、蛙鱼、鲐鱼C、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼D、鲐鱼、青鱼、鳕龟
下列属于青皮红肉鱼的是（）。A、鳕鱼B、青鱼C、鲐鱼D、鲤鱼
四大家鱼是（）。A、青鱼B、草鱼C、鲤鱼D、鳙鱼E、鲢鱼
下列菜品中属于脆熘的是（）。A、菊花青鱼B、西湖醋鱼C、瓜姜鱼丝D、稀卤鲈鱼
单选题四大家鱼是指哪四种鱼？（）A青鱼、草鱼、黑鱼、鳙鱼B青鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼C青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼D黑鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼
单选题“四大家鱼”是指（）A鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼B鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼C青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼D鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鳙鱼
单选题下列不属于纺锤型鱼的是（）A鱤鱼B青鱼C草鱼D黄鳝
单选题鱼类体内的危害因素如重金属、环境持续化合物等，它们的分布是有一定规律的（）。A肉食性鱼杂食性鱼草食性鱼B草食性鱼杂食性鱼肉食性鱼C杂食性鱼肉食性鱼草食性鱼D杂食性鱼草食性鱼肉食性鱼
单选题钓下面哪种鱼能伤到手？（）A青鱼B草鱼C黄颡鱼D鲫鱼
单选题下列被称为我国“四大家鱼”的是（）A青鱼、草鱼、鲫鱼、中华鲟B中华鲟、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼C青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼D中华鲟、青鱼、鲢鱼、草鱼
单选题“四大家鱼”是指（）。A青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼B青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼C草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼D青鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼
单选题下列那种鱼腐败时易产生组胺？（）A鲫鱼B草鱼C鲐鱼D青鱼