17、并非所有的酶都含有辅助因子，例如胰凝乳蛋白酶只含有酶蛋白部分。
17、并非所有的酶都含有辅助因子，例如胰凝乳蛋白酶只含有酶蛋白部分。
参考答案和解析
错误
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下面的叙述哪一个是正确的？胰凝乳蛋白酶的转换数100s-1，DNA聚合酶是15s-1。 （1）胰凝乳蛋白酶结合底物比DNA聚合酶有更高的亲和性。 （2）胰凝乳蛋白酶反映速率比DNA聚合酶反映速率更大。 （3）在特别的酶浓度和饱和底物水平下胰凝乳蛋白酶反应速率比DNA聚合酶在相同条件下更低。 （4）在饱和底物水平下，两种酶的反应速率，假若DNA聚合酶反应速率的6.7倍则与胰凝乳蛋白酶相等。
用凝胶过滤法（亦称为分子筛层析）分离含有溶菌酶（Mr=14，000）、胰凝乳蛋白酶原（Mr=25，000）、卵清蛋白（Mr=45，000）和醛缩酶（Mr=150，000）的蛋白质混合物。最后从层析柱上洗脱下来的蛋白质是（）A、醛缩酶B、胰凝乳蛋白酶原C、卵清蛋白D、溶菌酶
单选题能使胰蛋白酶原激活的物质是（）A肠致活酶B胰凝乳蛋白酶C弹性蛋白酶D羧肽酶E胆汁酶