旋风分离器是利用离心力分离()。 A、气液混合物的设备;B、液固混合物的设备;C、液液混合物的设备;D、气固混合物的设备。
对于离心机,下列说法正确的是() A.气液分离设备B.气固分离设备C.固液分离设备D.利用离心力作用分离
麦汁制造是将固态麦芽、（）、酒花用水调制加工成澄清透明的麦芽汁的过程。
气固色谱的分析原理是利用（），从而使物质组分分离；气液色谱的分析原理是利用被分离物质各组分在固定液中溶解度的差异，从而使物质组分分离。
麦汁煮沸和酒花添加过程中酒花的苦味物质有哪些变化？
利用离心法和过滤法进行固液分离的原理、常用设备及优缺点。
麦汁PH越高，酒花中的苦味物质溶解（），苦味的性质是（）。
麦汁的制备工艺流程：麦芽及辅料粉碎→加水糖化→过滤→加酒花煮沸→酒花分离→热凝固物沉降→冷凝固物分离→冷却→（）→麦芽汁。
糖化过程中，重点要对（）和（）两种麦汁进行感官质量品评。A、原麦汁B、洗涤麦汁C、混和麦汁D、加酒花麦汁
麦汁煮沸和添加酒花后，应迅速进行麦汁处理，其目标是去除（），将麦汁冷却到发酵温度，并进行（）处理。
论述利用离心法和过滤法进行固液分离的原理、常用设备及优缺点？
多选题煮沸强度低可能对麦汁质量造成哪些影响：（）A麦汁色度加深B可凝固蛋白质沉淀差C酒花利用率低DDMS挥发差
填空题吸收操作一般用于分离（）混合物，其原理是利用气体中各组分在吸收剂中（）的差异来达到分离的目。精馏操作一般用于分离（）混合物，其原理是利用原料中各组分的（）差异来达到分离的目的。萃取操作一般用于分离（）混合物，其原理是利用原料液中各组分在萃取剂中（）的差异来达到分离的目的。
问答题论述利用离心法和过滤法进行固液分离的原理、常用设备及优缺点？
填空题麦汁制造是将固态麦芽、（）、酒花用水调制加工成澄清透明的麦芽汁的过程。
问答题麦汁煮沸和酒花添加过程中酒花的苦味物质有哪些变化？
判断题麦汁煮沸后，加颗粒酒花，必需用酒花分离器。A对B错
判断题增加麦汁暂存槽或麦汁预煮锅，可缩短麦汁煮沸锅的进料时间，提高其设备利用率。A对B错
填空题麦汁的制备工艺流程：麦芽及辅料粉碎→加水糖化→过滤→加酒花煮沸→酒花分离→热凝固物沉降→冷凝固物分离→冷却→（）→麦芽汁。
问答题利用离心法和过滤法进行固液分离的原理、常用设备及优缺点。
填空题麦芽汁制造过程包括原料的粉碎，（），糖化醪的过滤，混合麦汁加酒花煮沸，麦汁冷却五道工序。
问答题麦汁煮沸时，如何根据酒花的α-酸含量来添加酒花？
填空题色固色谱的分析原理是利用（），从而使物质组分分离；气液色谱的分析原理是利用（），从而使物质组分分离。
填空题气固色谱的分析原理是利用（），从而使物质组分分离；气液色谱的分析原理是利用被分离物质各组分在固定液中溶解度的差异，从而使物质组分分离。