制红葡萄酒与制白葡萄酒的原料差别是,制红葡萄酒时()。A.果肉果皮一起发酵B.果肉果皮分别发酵C.不加SO2D.加其他红色果汁
制红葡萄酒与制白葡萄酒的原料差别是,制红葡萄酒时()。
A.果肉果皮一起发酵
B.果肉果皮分别发酵
C.不加SO2
D.加其他红色果汁
参考答案和解析
色素和单宁
相关考题:
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
西餐杯子的铺设,下列正确的是()。A、由左至右顺序:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯B、由左至右顺序:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯C、由左至右顺序:水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯D、由左至右顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯
单选题西餐杯子的铺设,下列正确的是()。A由左至右顺序:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯B由左至右顺序:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯C由左至右顺序:水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯D由左至右顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯
单选题以当地优质龙眼葡萄为酿酒原料的是( )。A烟台红葡萄酒B王朝半干白葡萄酒C中国红葡萄酒D长城干白葡萄酒