2、下列关于乳糖的说法中，不正确的是（）。A．乳糖因其分子中有醛基，属于还原糖。B．乳糖在乳中呈全溶解状态，甜度约为蔗糖的1/6。C．乳糖有利于婴儿的脑及神经组织发育。D．乳糖是哺乳动物乳腺分泌的糖类，是一种单糖。

2、下列关于乳糖的说法中，不正确的是（）。

A．乳糖因其分子中有醛基，属于还原糖。

B．乳糖在乳中呈全溶解状态，甜度约为蔗糖的1/6。

C．乳糖有利于婴儿的脑及神经组织发育。

D．乳糖是哺乳动物乳腺分泌的糖类，是一种单糖。

参考答案和解析
乳糖是哺乳动物乳腺分泌的糖类，是一种单糖。

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典型的大肠埃希菌的生化反应结果是A.乳糖＋,IMViC(＋、＋、-、-)B.乳糖-,IMViC(＋、＋、-、-)C.乳糖＋,IMViC(-、-、＋、＋)D.乳糖-,IMViC(-、-、＋、＋)E.可发酵任何糖类,IMViC(＋、-、＋、-)
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ONPG试验是测定细菌的A.乳糖酶B.β-半乳糖苷酶C.乳糖渗透酶D.β-半乳糖苷渗透酶E.蔗糖酶
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试带法测定尿糖,主要检出尿中的A.果糖B.蔗糖C.乳糖D.半乳糖 试带法测定尿糖，主要检出尿中的A.果糖B.蔗糖C.乳糖D.半乳糖E.葡萄糖
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人乳中的碳水化合物主要是() A.蔗糖B.乳糖C.淀粉D.葡萄糖E.半乳糖
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在小肠中,乳糖在乳糖酶的作用下分解成______。 A.葡萄糖B.蔗糖C.果糖D.半乳糖
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吸收最快的是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇提供能量少的糖类是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇易引起腹胀的是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇甜度最高的糖是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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淀粉所属下列哪种糖类( )。A、多糖B、双糖C、还原糖D、单糖E、半乳糖
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牛乳中的乳糖有利于婴儿肠道中（ ）。
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最适合于婴儿的糖类是A.淀粉B.乳糖C.葡萄糖D.半乳糖E.蔗糖
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构成糖原的单糖分子是A.葡萄糖B.果糖C.核糖D.半乳糖E.蔗糖
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A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.山梨醇以下糖类中甜度最高的为
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克氏双糖铁培养基中所含糖类为A.葡萄糖和蔗糖B.乳糖和蔗糖C.葡萄糖和麦芽糖D.葡萄糖和半乳糖E.葡萄糖和乳糖
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食物中的单糖主要是指A.葡萄糖、果糖和半乳糖B.半乳糖、乳糖与木糖醇C.都不是D.半乳糖、木糖醇和蔗糖E.果糖、核糖与麦芽糖
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下列属于单糖的有( )。A.蔗糖B.棉籽糖C.麦芽糖D.半乳糖
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引起龋病的前三位糖类是A.葡萄糖、蔗糖、乳糖B.乳糖、麦芽糖、果糖C.果糖、山梨糖、木糖醇D.麦芽糖、乳糖、果糖E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
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下列属于单糖的是A.果糖B.麦芽糖C.乳糖D.蔗糖E.海藻糖
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下列选项中属于单糖的是（ ）。A.蔗糖B.乳糖C.糖原D.果糖
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下列物质均属于单糖的一项是（　　）。A.果糖葡萄糖B.蔗糖纤维素C.乳糖麦芽糖D.淀粉半乳糖
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下列（）糖不是还原糖。A、果糖B、半乳糖C、乳糖D、蔗糖
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下列属于单糖的是（）。A、蔗糖B、果糖C、乳糖D、麦芽糖
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最适合于婴儿的糖类是（）A、葡萄糖B、半乳糖C、蔗糖D、乳糖E、淀粉
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淀粉所属的糖类是（）A、双糖B、单糖C、还原糖D、多糖E、半乳糖
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下列属于单糖的是（）。A、蔗糖B、果糖C、乳糖D、水苏糖
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根据分子结构的不同，糖类可分为单糖、双糖和（）。A、果糖B、乳糖C、蔗糖D、多糖
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下列物质均属于单糖的一项是（）。A、果糖葡萄糖B、蔗糖纤维素C、乳糖麦芽糖D、淀粉半乳糖
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单选题蔗糖、麦芽糖及乳糖属于（）。A双糖B单糖C多糖D还原糖
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单选题最适合于婴儿的糖类是（）。A葡萄糖B半乳糖C蔗糖D乳糖E淀粉
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单选题淀粉所属的糖类是（）。A双糖B单糖C还原糖D多糖E半乳糖
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