简答题：简述维生素A的功能以及缺乏症。
简答题：简述维生素A的功能以及缺乏症。
参考答案和解析
维生素A功能作用： （1）维护视觉正常； （2）维护上皮组织完整； （3）骨骼正常生长所必需； （4）提高机体抗病力，免疫系统机能增强。 缺乏症：免疫机能下降，易患夜盲症、干眼病以及上皮组织细胞角质化等缺乏症。还可造成种畜繁殖障碍，如精液质量下降、流产、胎儿畸型，甚至丧失繁殖能力，骨骼厚度增加，造成脑干、脑脊髓压力升高，眼球突出，步态不稳等症状。
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