水饺属于（）品种。A．重馅品种B．半皮半馅品种C．随意包馅D．轻馅品种

水饺属于（）品种。

A．重馅品种

B．半皮半馅品种

C．随意包馅

D．轻馅品种

参考答案和解析
半皮半馅品种

相关考题：

在下列面点中，属于京式面点的是()A.翡翠烧卖B.钟水饺C.肉末烧饼D.虾饺
查看答案
在下列制品中用复加热法制熟的品种是()。A.油条B.水饺C.伊府面D.家常饼
查看答案
水饺、面条属于()面团。 A、热水B、冷水C、温水D、膨松
查看答案
热水面团适用的点心品种()A.红油水饺B.鸳鸯饺C.鲜肉锅贴D.一品饺
查看答案
下列点心中属于重馅品种的有()。 A.水饺B.馅饼C.广式月饼D.水晶包E.鸽蛋圆子
查看答案
红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的?( ）A.立即停止经营该品牌水饺B.通知该品牌水饺生产商和消费者C.召回已销售的该品牌水饺D.记录停止经营和通知情况
查看答案
某单位食物中毒调查中，关于进餐与发病情况分析如下：A.主要与水饺有关B.与水饺、包子均有关系C.资料不适宜分析D.水饺、包子均无关E.主要与包子有关
查看答案
海洋超市发现其经营的“天泽牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是正确的：A.立即停止经营该品牌水饺 B.通知该品牌水饺生产商和消费者 C.若是由海洋超市的原因造成水饺不符合食品安全标准，则海洋超市有责任召回该品牌水饺 D.记录停止经营和通知情况
查看答案
海洋超市发现其经营的“天泽牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是正确的：A、立即停止经营该品牌水饺B、通知该品牌水饺生产商和消费者C、若是由海洋超市的原因造成水饺不符合食品安全标准，则海洋超市有责任召回该品牌水饺D、记录停止经营和通知情况
查看答案
红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的？A、立即停止经营该品牌水饺B、通知该品牌水饺生产商和消费者C、召回已销售的该品牌水饺D、记录停止经营和通知情况
查看答案
以下属于A类散装食品的有（）。A、袋装粽子B、茶饮干鲜花C、散装肉制品D、包装速冻水饺
查看答案
以下哪种属于米、面及其制品类（）A、馄饨（生）B、水饺（生）C、小笼包（生）D、以上都是
查看答案
大蒜水饺属于十大名菜之一。
查看答案
下列属于中华名点的是（）A、亿家知味水饺B、大蒜水饺C、舜辉五仁月饼D、鑫发月饼
查看答案
下列名点中属于湖南风味的是（）。A、火宫殿臭豆腐B、钟水饺C、热干面D、马蹄糕
查看答案
热水面坯适宜制作水饺、烫面炸糕等面点品种。
查看答案
熟素馅主要适用于（）面点品种之用。A、水饺B、包子C、花色D、馅饼
查看答案
在下列面点中，属于京式面点的是（）A、翡翠烧卖B、钟水饺C、肉末烧饼D、虾饺
查看答案
调制水饺面应使用（）水温。
查看答案
水饺馅按制作方法划分属于（）。A、熟馅B、咸馅C、肉馅D、生馅
查看答案
热水面团适用的点心品种（）A、红油水饺B、鸳鸯饺C、鲜肉锅贴D、一品饺
查看答案
在下列制品中用复加热法制熟的品种是（）。A、油条B、水饺C、伊府面D、家常饼
查看答案
冷水面坯适宜制作（）、水饺等品种。A、抻面B、蒸饺C、锅贴D、酥合
查看答案
冷水面适宜面条、水饺等面点品种的制作。
查看答案
下列（）品种是由温水面团为坯料制成的。A、汤饺B、水饺C、烧卖D、汤团
查看答案
冷水面坯适宜（）、水饺等面点品种的制作。A、馒头B、烙饼C、包子D、刀削面
查看答案
揪剂适应的品种是（）A、水饺B、馒头C、大包D、蒸饺
查看答案
单选题红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的？（　　）[2013年真题]A立即停止经营该品牌水饺B通知该品牌水饺生产商和消费者C召回已销售的该品牌水饺D记录停止经营和通知情况
查看答案
热门标签