蛋白质真消化率A.氮吸收量/氮摄入量B.氮储留量/氮排出量C.氮储留量/氮吸收量D.氮储留量/氮摄入量E.氮吸收量/氮储留量
蛋白质真消化率
A.氮吸收量/氮摄入量
B.氮储留量/氮排出量
C.氮储留量/氮吸收量
D.氮储留量/氮摄入量
E.氮吸收量/氮储留量
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食物蛋白质的真消化率A.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%C.生物学价值×消化率D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E.储留氮/吸收氮×100
A.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%C.生物学价值×消化率D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E.储留氮/吸收氮×100蛋白质的生物学价值
A.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%C.生物学价值×消化率D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E.储留氮/吸收氮×100食物蛋白质的表观消化率
A.生物学价值×消化率B.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%C.储留氮/吸收氮×100D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%食物蛋白质的表观消化率
A.生物学价值×消化率B.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%C.储留氮/吸收氮×100D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%蛋白质的生物学价值
A.生物学价值×消化率B.摄入氮-粪氮/摄入氮×100%C.储留氮/吸收氮×100D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%食物蛋白质的真消化率
A.生物学价值×消化率B.摄入氮-粪氮/摄入氮×100010C.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100010D.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%E.储留氮/吸收氮×100%食物蛋白质的表观消化率
A.生物学价值×消化率B.摄入氮-粪氮/摄入氮×100010C.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100010D.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%E.储留氮/吸收氮×100%食物蛋白质的真消化率
食物蛋白质的真消化率()。A、(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%B、〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%C、生物学价值×消化率D、吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E、(储留氮/吸收氮)×100
单选题食物蛋白质的真消化率()。A(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100%B〔摄入氮-(粪氮-粪内源氮)〕/摄入量×100%C生物学价值×消化率D吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%E(储留氮/吸收氮)×100
单选题食物蛋白质的生物学价值是指()A氮吸收量/氮摄入量B氮摄入量/氮吸收量C氮储留量/氮吸收量D氮吸收量/氮储留量E氮储留量/氮摄入量