负责榴莲味道基本元素的基因是硫化合物的挥发物，这些基因会在榴莲的成熟期被激活，比如二烯丙基三硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，而同样含有这类物质的还有洋葱、大蒜、韭菜等，这就不难理解有相当一部分人无法忍受榴莲之“臭”了。但是在榴莲的果皮和果肉中，还含有丰富的酯类化合物，这些化合物会让榴莲咀嚼起来香香的，有一股多种水果混合的味道。这段文字意在：A.说明榴莲散发出刺鼻味道的化学原理B.介绍榴莲中的化学物质及其营养价值C.强调榴莲的刺鼻味道对人体是无害的D.解释榴莲闻着刺鼻但吃起来香的原因
负责榴莲味道基本元素的基因是硫化合物的挥发物，这些基因会在榴莲的成熟期被激活，比如二烯丙基三硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，而同样含有这类物质的还有洋葱、大蒜、韭菜等，这就不难理解有相当一部分人无法忍受榴莲之“臭”了。但是在榴莲的果皮和果肉中，还含有丰富的酯类化合物，这些化合物会让榴莲咀嚼起来香香的，有一股多种水果混合的味道。
这段文字意在：
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A.说明榴莲散发出刺鼻味道的化学原理
B.介绍榴莲中的化学物质及其营养价值
C.强调榴莲的刺鼻味道对人体是无害的
D.解释榴莲闻着刺鼻但吃起来香的原因
B.介绍榴莲中的化学物质及其营养价值
C.强调榴莲的刺鼻味道对人体是无害的
D.解释榴莲闻着刺鼻但吃起来香的原因
参考解析
解析：第一步，分析文段。文段首句指出了负责榴莲味道的是硫化合物的挥发物，这些基因会在榴莲的成熟期被激活。接着指出这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，这就是榴莲闻起来“臭”的原因。接着通过转折关联词“但是”强调在榴莲的果皮和果肉中，还含有丰富的酯类化合物，这些化合物会让榴莲闻起来是“香”的。也就是文段主要介绍了榴莲闻着臭却吃着香的原因。
第二步，对比选项。D项是对整个文段的全面概括，符合文段意图。
第二步，对比选项。D项是对整个文段的全面概括，符合文段意图。
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化妆品本身具有多种化学物质，其中有的具有致癌作用，有的属毒性物质。如冷烫液中的硫代甘醇类、染发剂中的对苯二胺，这些物质均属于A．致癌性化合物B．致突变性化合物C．微毒类化合物D．高毒类化合物E．无毒类化合物
化妆品本身具有多种化学物质，其中有的具有致癌作用，有的属毒性物质。如冷烫液中的硫代甘醇类、染发剂中的对苯二胺，这些物质均属于（）A、致癌性化合物B、致突变性化合物C、微毒类化合物D、高毒类化合物E、无毒类化合物
单选题有媒体报道，自中国国民党主席连战和亲民党主席宋楚瑜相继率团访问大陆以后，一批产自台湾南部的榴莲等热带水果于5月30日首现北京街头，这是北京人60年来第一次品尝来自宝岛的热带水果。榴莲等水果不能在北京地区栽种的主要制约因素是（）A温度的高低B光照的强弱C雨量的大小D土质的不同
单选题化妆品本身具有多种化学物质，其中有的具有致癌作用，有的属毒性物质。如冷烫液中的硫代甘醇类，染发剂中的对苯二胺，这些物质均属于（）A致癌性化合物B致突变性化合物C微毒类化合物D高毒类化合物E无毒类化合物