劈是将大型,带骨的原料用刀对准,砍成两半的一些刀法此题为判断题(对，错)。

劈是将大型,带骨的原料用刀对准,砍成两半的一些刀法

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

直刀劈适于(),带骨,硬性的原料.A.体小B.量轻C.体重D.体大
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跟刀劈是刀刃嵌牢在原料要斩的部位上,刀与原料同时起落的一种刀法.此题为判断题(对，错)。
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拍刀劈是右手持刀,架在原料要劈开的部位上,然后用左手掌在刀背上猛拍下去,将原料劈开的一种刀法.此题为判断题(对，错)。
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()是将一些大型,带骨的原料用刀对准,砍成两半的一些刀法.A.锯B.铡C.劈D.斩
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基本刀法中只有( )可用于加工带骨的原料。 A、直刀法B、平刀法C、斜刀法D、混合刀法
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劈、斩是指对带骨及质地软性原料采取的另一种直刀法。( ) 此题为判断题(对，错)。
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( )是对带骨及质地坚硬性原料采取的另一种直刀法。 A.跳刀B.推拉刀C.劈、斩D.直切
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直刀劈是左手举刀,对准要劈开的原料,用力劈断.此题为判断题(对，错)。
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推切法用来切一些()而不能一道将原料切断的刀法A、无韧性B、软性C、有韧性D、不带骨
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