解释餐饮管理的季节波动性是餐饮管理在相邻预算期内具有周期性循环的规律。() 此题为判断题(对,错)。
解释餐饮管理的季节波动性是餐饮管理在相邻预算期内具有周期性循环的规律。()
此题为判断题(对,错)。
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餐饮管理的主要任务有哪些?A.明确目标市场B.合理确定餐饮管理目标C.做好餐饮生产和服务组织D.严格餐饮成本核算与控制
此题为判断题(对,错)。