单选题动物性冷藏货物腐烂变质的主要原因是（）。A微生物作用B呼吸作用C化学作用DA、B和C均是

单选题
动物性冷藏货物腐烂变质的主要原因是（）。
A

微生物作用

B

呼吸作用

C

化学作用

D

A、B和C均是

参考解析

解析： 暂无解析

相关考题：

蔬菜、水果可采用冷藏占法防止其腐烂变质。温度为()。 A.0-5℃B.0℃以下C.3-7℃D.10℃
查看答案
船舶运输冷藏货物时，采取冷藏方法保管易腐货物的主要条件是：A.通风B.湿度C.温度D.环境卫生
查看答案
在冷库货物热流量计算中，仅( )计算货物冷却时的呼吸热流量和货物冷藏时的呼吸热流曰亘。A.水果、鲜蔬菜冷藏间B.冻结物冷藏间C.鲜蛋冷藏间D.冷却间
查看答案
动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系，大都易腐烂变质。
查看答案
道路普通货物运输的形式主要有（） A、集装箱运输B、冷藏保鲜货物运输C、整车货物运输D、零担货物运输
查看答案
引起食物腐烂变质的原因是多方面的，其主要原因是：（）的作用以及其他外界因素的作用等。
查看答案
货物冷藏装置初次检验，货物冷藏装置的（）应符合规范中的有关要求A、材料B、设备C、构造D、性能
查看答案
下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）A、未经检疫的肉类B、腐烂变质食品C、未经冷藏的食品D、超过保质期限的食品
查看答案
特殊货物主要指（）。A、危险货物B、冷藏货物C、贵重货物D、活的动植物E、长大、笨重货物
查看答案
蔬菜、水果可采用冷藏占法防止其腐烂变质。温度为（）。A、0-5℃B、0℃以下C、3-7℃D、10℃
查看答案
以下哪些是《海船法定营运检验规程》中货物冷藏装置一般规定中正确的说法？（）A、货物冷藏装置的规定适用于具有货物冷藏装置的船舶。B、如船东自愿申请货物冷藏装置的检验，则应在检验申请书中明确，并构成货物适航证书检验的一部分C、货物冷藏装置的材料、设备、构造和性能，主要部分符合规范中的有关要求即可D、如货物冷藏装置具有本局授权的船级社签发的货物冷藏装置入级证书且检验文件仍属有效，则对该装置的检验范围不予特别考虑
查看答案
数量不大的容易腐烂变质的鲜活货物，短程可由（）运送，远程可由（）运送。
查看答案
冷藏集装箱所装载的货物可分为冷藏货物和冷冻货物两种。
查看答案
冷藏列车是指利用机械冷藏车，专门运送（）等需要保持特定温度的货物列车。A、鲜活货物B、易腐货物C、鲜活易腐货物D、保鲜货物
查看答案
下列（）食品是食品安全法禁止生产经营的。A、未经检疫的肉类B、腐烂变质食品C、未经冷藏的食品D、超过保质期限的食品
查看答案
在国际海上集装箱货物运输中，冷藏货物装箱期间，承运人无需负责保持冷藏装置的正常运转，以达到装载冷藏货所要求的温度。
查看答案
专门险是指海上运输冷藏货物保险承保海运冷藏货物因自然灾害、意外事故或外来原因造成冷藏货物的腐烂造成的损失。这种专门险可分为（）。A、冷藏险B、腐烂险C、冰冻险D、冷藏一切险
查看答案
特货公司所属车辆指部属（）。A、长大货物车和冷藏车B、冷藏车和家畜车C、长大货物车和家畜车D、长大货物车、冷藏车和家畜车
查看答案
冰箱除用来保存易腐烂变质的食物外，还可冷藏各种饮料、葡萄酒。香摈酒、保荐新鲜水果等。
查看答案
多选题海上特殊货物主要包括危险货物、（）。A冷藏货物B贵重货物C活的动植物D长大笨重货物
查看答案
单选题冷藏列车是指利用机械冷藏车，专门运送（）等需要保持特定温度的货物列车。A鲜活货物B易腐货物C鲜活易腐货物D保鲜货物
查看答案
单选题船舶运输冷藏货物时，采用冷藏方法保管易腐蚀的主要条件是（）。A通风B湿度C温度D环境卫生
查看答案
单选题特货公司所属车辆指部属（）。A长大货物车和冷藏车B冷藏车和家畜车C长大货物车和家畜车D长大货物车、冷藏车和家畜车
查看答案
单选题船舶运输冷藏货物时，采取冷藏方法保管易腐货物的主要条件是（）。A通风B湿度C温度D环境卫生
查看答案
单选题植物性冷藏货物腐烂变质的原因包括（）。A微生物作用B呼吸作用C化学作用DA、B和C
查看答案
多选题以下哪些是《海船法定营运检验规程》中货物冷藏装置一般规定中正确的说法？（）A货物冷藏装置的规定适用于具有货物冷藏装置的船舶。B如船东自愿申请货物冷藏装置的检验，则应在检验申请书中明确，并构成货物适航证书检验的一部分C货物冷藏装置的材料、设备、构造和性能，主要部分符合规范中的有关要求即可D如货物冷藏装置具有本局授权的船级社签发的货物冷藏装置入级证书且检验文件仍属有效，则对该装置的检验范围不予特别考虑
查看答案
多选题专门险是指海上运输冷藏货物保险承保海运冷藏货物因自然灾害、意外事故或外来原因造成冷藏货物的腐烂造成的损失。这种专门险可分为（）。A冷藏险B腐烂险C冰冻险D冷藏一切险
查看答案
热门标签