简述厨房员工日考核、月考核的重点。
简述厨房员工日考核、月考核的重点。
相关考题：
下列关于公务员考核的说法，正确的有()。A.全面考核公务员的德、能、勤、绩，廉B.重点考核工作实绩C.公务员的考核分为平时考核和定期考核，平时考核以定期考核为基础D.对非领导成员公务员的定期考核采取季度考核的方式
考核组按照相关规章制度对乘务员进行检查，乘务部门视情况设定重点考核项，于上月（）日前提出，并向所有乘务员公示，违反重点考核项的（）。A、30日、加倍考核B、28日、正常考核C、28日、加倍考核D、30日、正常考核
单选题厨房员工考核是厨房管理的基础工作之一，做好考核工作要具备三项基本前提。下列不属于厨房员工考核前提的选项是（）A及时表彰先进，鼓励创新B确定考核基本规则C公布、学习、确认考核规则D适时修定、完善考核规则
单选题考核组按照相关规章制度对乘务员进行检查，乘务部门视情况设定重点考核项，于上月（）日前提出，并向所有乘务员公示，违反重点考核项的（）。A30日、加倍考核B28日、正常考核C28日、加倍考核D30日、正常考核
单选题厨房日考核即逐日对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，做好厨房日考核工作要具备三项基本要求。不属于厨房员工日考核要求的选项是 （）A及时确认，员工有违纪或受表扬行为当日即给予说明B记录详实，所有列入考核的村料，应有细节内容的记载C鼓励员工积极从事之后，考察其实际情况D公平公开，考核事实应向本岗位、班组公示
问答题简述公务员考核工作确定重点考核实绩的意义。