判断题任何酶的最适温度都是不固定的，而是受到ph值、共存盐等因素的影响。A对B错
判断题
任何酶的最适温度都是不固定的，而是受到ph值、共存盐等因素的影响。
A
对
B
错
参考解析
解析：
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在下列pH对酶促反应速度的影响作用的叙述中,正确是:() A、所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩型B、最适pH值是酶的特征性物理常数C、pH值不仅近影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物的形成与解离D、针对pH对酶反应速度的影响，测酶活性时只要调整pH为最适pH，而不需要缓冲体系
下列有关温度对酶促反应速度的影响作用的叙述中,错误的是:() A、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升温使速度加快，也同时会使酶逐渐变性B、在一定温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快C、最适温度是酶的特征常数D、最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关E、一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高
用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。
在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是（）。A、所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形B、最适pH值是酶的特征常数C、pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物D、针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH
下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是（）。A、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性B、在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快C、最适温度是酶的特征常数D、最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关E、一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高
单选题下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是（）。A温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性B在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快C最适温度是酶的特征常数D最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关E一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高
填空题用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。
填空题酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。