谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚SX 谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚C.大米胚D.小麦胚E.大麦胚
下列最符合蛋白质互补原则的为（ ）。A.大豆和谷类B.大米和小米C.黄豆和绿豆D.牛肉和猪肉
用于制作大曲酒的原料是()。 A.大米B.大麦C.玉米D.高粱
禾谷类的主要作物是( )。A.玉米、小麦、棉花B.水稻、小麦、高粱C.小麦、高粱、花生D.棉花、小麦、玉米
现对国家绿农中“粮食”的范围认定为以下那些产品（）在通行国家绿色通道时，不予免费。（）A.大米B.小米C.大麦D.小麦E.高粱
为了预防这种疾病，应增加膳食中哪种谷物的比例A．小麦B．玉米C．大米D．高粱E．小米
下列最符合蛋白质互补原则的是（ ）。A.大豆和谷类B.大米和小米C.黄豆和绿豆D.牛肉和猪肉
含支链淀粉丰富的食物是A．小米B．小麦C．大米D．玉米E．糯米
下列谷类中蛋白质生物价最高的是A．高梁B．小米C．大麦D．小麦E．大米
下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S 下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米D.小米E.高粱
下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用A.大米B.小麦C.玉米D.小米E.高粱
在下列谷类中，脂肪含量最高的是（ ）。A.大米B.高梁C.小麦D.荞麦
谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.大米胚C.小麦胚D.大麦胚E.高粱胚
下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.高粱B.小米C.玉米D.大米E.小麦
下列谷类中，脂肪含量最高的是（）A、大米B、高梁C、小麦D、荞麦
白酒是由（）大米、大麦、糯米酿造而成。A、小麦、水稻B、高粱、玉米C、大麦、黏黄米D、小麦、黏黄米
相同质量的下列谷类食物，哪种能量最低（）。A、大米B、小麦C、燕麦D、玉米E、小米
下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是（）A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱
谷类生物价最高的是（）A、大米B、面粉C、玉米D、高粱
在现在人类大量种植的粮食作物中，有确凿的证据表明，（）三种起源于黄河流域。A、小麦、大麦、大豆B、小米、高粱、大豆C、玉米、小米、高粱小麦西亚传入，玉米美洲传入
制作大曲酒的主要原料有（）。A、小麦B、大麦C、碗豆D、高粱E、小米
常用的谷类主要是：大米、小麦、玉米、小米和（）。A、红薯B、大豆C、赤豆D、高粱
下列（）种是董酒的酿造原料。A、以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲B、以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲C、以糯高粱为原料，用小麦制曲D、以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲
现对国家绿农中“粮食”的范围认定为以下哪些产品（）在通行国家绿色通道时， 不予免费。（）A、大米B、小米C、大麦D、小麦E、高粱
单选题下列谷类中，蛋白质生物学价值最高的是（ ）。A大米B小麦C小米D玉米
单选题下列哪项蛋白质生物学价值最高 ( )A大米B小麦C小米D玉米
单选题下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是（）A大米B小麦C玉米D小米E高粱