压榨鲜酵母呈( )。 A.块状B.糊状C.小颗粒状D.液态状

压榨鲜酵母呈( )。

A.块状

B.糊状

C.小颗粒状

D.液态状


相关考题:

()是由鲜酵母低温干燥制成的颗粒状酵母,在使用前需用温水活化 。 A.压榨酵母B.活干性酵母C.即发酵母D.液体酵母

()不需要用温水化开 。 A.鲜酵母B.压榨酵母C.活干性酵母D.即发干酵母

鲜酵母是酵母菌在培养基中通过培养、繁殖、分离、压榨而制成的,具有特殊的香味。() 此题为判断题(对,错)。

()的含水量在90%左右。 A.压榨鲜酵母B.液体鲜酵母C.活性干酵母D.以上都不对

活性干酵母是将压榨鲜酵母经过低温干燥,脱去一部分水分而制成的粒状干酵母。() 此题为判断题(对,错)。

压榨酵母又称鲜酵母,在4℃以下可保存()。 A.三个月B.半年C.一年D.半个月

不宜酸败,发酵力强的酵母是( )。 A.压榨鲜酵母B.压榨干酵母C.活性鲜酵母D.液体鲜酵母

不需要用温水化开。A.鲜酵母B.压榨酵母C.活性干酵母D.即发干酵母

是由鲜酵母低温干燥制成的颗粒状酵母,在使用前需用温水活化。A.压榨酵母B.活性干酵母C.即发酵母D.液体酵母