发酵粉不是复合膨松剂。( ) 此题为判断题(对,错)。
发酵粉不是复合膨松剂。( )
此题为判断题(对,错)。
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复合膨松剂,又称()、发酵粉、发泡粉。由几种食品添加剂经物理方法混合而成,在实际中应用最广泛。
此题为判断题(对,错)。