饮用牛奶后，常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，主要原因是（ ）。A.淀粉酶缺乏或活性降低B.乳糖酶缺乏或活性降低C.脂肪酶缺乏D.蛋白酶缺乏
以下有关肝癌的说法哪项是错误的（ ）A、糖酵解酶系活性增高B、与增殖有关的酶活性降低C、糖异生关键酶活性降低D、与氨基酸分解代谢有关酶活性降低E、与尿素合成的有关酶活性降低
饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（ ）。A.淀粉酶缺乏或活性降低B.乳糖酶缺乏或活性降低C.麦芽糖酶缺乏或活性降低D.凝乳酶缺乏或活性降低
加热后，酶活性降低或消失的原因是( )A、酶失活B、酶蛋白变性C、辅酶脱落D、亚基解聚E、金属离子脱落
关于酶的抑制剂的叙述，正确的是（ ）A、与酶共价不可逆结合B、使酶变性而降低酶活性C、都与酶的活性中心结合D、除去抑制剂后，酶活性可恢复E、凡能降低酶活性的物质均为酶的抑制剂
肝病患者血浆胆固醇降低的原因是( )A、LDL活性增加B、LCAT减少C、胆固醇酯酶活性增加D、胆固醇酯酶活性降低E、胆固醇合成减少
生大豆中的抗胰蛋白酶经()可降低其活性。 A、加热B、乙醇溶解C、酸处理D、碱处理
关于酶抑制剂的正确叙述是A．使酶变性而降低酶活性B．与酶共价不可逆结合C．都与酶的活性中心结合D．除去酶的抑制后，酶活性可恢复E．凡能降低酶活性的物质均为酶抑制剂
高温加热后酶活性降低的原因是A.酶失活B.酶蛋白变性C.金属离子脱落D.亚基解聚E.辅酶脱落
A.亚基解聚B.金属离子解离C.酶失活D.酶蛋白变性E.辅助因子解离加热后，酶活性降低的主要原因是
牛乳经长时间高温加热或长时间保藏后，会产生酶促褐变。
焊件焊前预热的目的是（）。A、降低焊后冷却速度B、减缓加热速度C、降低最高温度
变构剂与酶结合后，酶（）。A、构象不变，活性降低B、构象变化，活性增加C、构象变化，活性降低D、活性增加或降低
微波加热可显著降低大豆（）氧化酶的活性。A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、维生素
饮用牛奶后，常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，主要原因是（）A、淀粉酶缺乏或活性降低B、乳糖酶缺乏或活性降低C、麦芽糖酶缺乏或活性降低D、凝乳酶缺乏或活性降低
非竞争性抑制剂与酶的活性部位结合后使酶的活性降低。
单选题微波加热可显著降低大豆（）氧化酶的活性。A糖类B蛋白质C脂肪D维生素
单选题经过透析后的唾淀粉酶活性降低的原因是：（）A酶蛋白变性失活B失去辅酶C失去氯离子D失去铜离子E失去镁离子
单选题关于酶的抑制剂的叙述，正确的是（）A与酶共价不可逆结合B使酶变性而降低酶活性C都与酶的活性中心结合D除去抑制剂后，酶活性可恢复E凡能降低酶活性的物质均为酶的抑制剂
单选题乳酸脱氢酶经加热后，其活性大大降低或消失，这是因为（ ）。A亚基解聚B失去辅酶C酶蛋白变性D酶蛋白与辅酶单独存在E辅酶失去活性
单选题饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（ ）。[河北省2013年5月三级真题]A淀粉酶缺乏或活性降低B乳糖酶缺乏或活性降低C麦芽糖酶缺乏或活性降低D凝乳酶缺乏或活性降低
单选题肝病患者血浆胆固醇降低的原因是（）ALDL活性增加BLCAT减少C胆固醇酯酶活性增加D胆固醇酯酶活性降低E胆固醇合成减少
单选题饮用牛奶后，常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，主要原因是（）A淀粉酶缺乏或活性降低B乳糖酶缺乏或活性降低C麦芽糖酶缺乏或活性降低D凝乳酶缺乏或活性降低
单选题加热后，酶活性降低或消失的原因是（）A酶失活B酶蛋白变性C辅酶脱落D亚基解聚E金属离子脱落
单选题饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（）A淀粉酶缺乏或活性降低B麦芽糖酶缺乏或活性降低C凝乳酶缺乏或活性降低D盐酸缺乏E乳糖酶缺乏或活性降低
单选题变构剂与酶结合后，酶（）。A构象不变，活性降低B构象变化，活性增加C构象变化，活性降低D活性增加或降低