高风险场所界定：①猪场，包括内部系统猪场、外部系统猪场；②畜禽屠宰场；③活畜禽交易场所、运输转接场所；④畜禽粪污处理场所，垃圾处理场；病死畜禽填埋、运输转接场所；⑤畜禽产品加工及交易场所，包括肉食品加工厂、超市冷鲜肉柜台、农贸市场生鲜区、后厨与前厅无严格区分的小餐馆等；⑥其他类型畜禽养殖场，包括牛场、羊场、鸡场；⑦畜禽疾病诊断实验室；⑧行业集会场所，常见的包括行业学术会议、动保企业客户座谈会、政府畜禽养殖管理部门召集的企业负责人座谈会、公司内部各农场负责人参加的现场会议；⑨对外部客户开放的饲料加工厂，食品公司；⑩进场洗消中心以外的洗消中心。
高风险场所界定：①猪场，包括内部系统猪场、外部系统猪场；②畜禽屠宰场；③活畜禽交易场所、运输转接场所；④畜禽粪污处理场所，垃圾处理场；病死畜禽填埋、运输转接场所；⑤畜禽产品加工及交易场所，包括肉食品加工厂、超市冷鲜肉柜台、农贸市场生鲜区、后厨与前厅无严格区分的小餐馆等；⑥其他类型畜禽养殖场，包括牛场、羊场、鸡场；⑦畜禽疾病诊断实验室；⑧行业集会场所，常见的包括行业学术会议、动保企业客户座谈会、政府畜禽养殖管理部门召集的企业负责人座谈会、公司内部各农场负责人参加的现场会议；⑨对外部客户开放的饲料加工厂，食品公司；⑩进场洗消中心以外的洗消中心。
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下列叙述中属于对既往史调查内容的是（ ）A、某发病猪场最近流行猪流感B、某发病猪场3年来零星散发猪气喘病C、某猪场最近改用国内某著名专家所研究的配方进行自配饲料饲喂D、某发病猪场猪舍通风不良，室内温度较高，湿度较大，粪便清扫不彻底E、某发病猪场病猪主要表现咳嗽、呼吸困难及食欲下降等症状
种猪场送饭：①种猪场采用集中式送饭，由中央厨房供应。②送饭人员使用保温桶将饭菜密封后，送达种猪场物品消毒通道。③送饭人戴一次性手套将饭菜倒入种猪场专用保温桶后离开。④种猪场人员将保温桶盖严，进行外表面消毒后拿到餐厅。内部餐具由场内统一配备，餐毕后消毒，不得拿出种猪场。
下列关于饮用水质检测表述正确的是（）A、新建猪场投产前，必须检测水样，水样送有资质的水质检测机构检测，检测报告存档B、猪场更换新的水源前，必须进行一次水质检测C、正常运行的猪场，必须每半年例行检测水质一次D、猪场内部对饮水日常检查，并填写《饮用水检查记录表》
问答题大型现代化猪场的查情方法与个体小规模猪场及散养猪在发情鉴定方法上有何差别？