我国食品安全监督管理的原则，不应包括（）A、预防原则B、全过程监管原则C、效益原则D、公众参与原则

我国食品安全监督管理的原则，不应包括（）

  • A、预防原则
  • B、全过程监管原则
  • C、效益原则
  • D、公众参与原则

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GAP中对杀虫剂和化学品的使用要求不包括：（）A、按照产品标签要求使用杀虫剂B、定期检测灌溉用水水源的安全性C、员工个人卫生要求制度化D、化学药品存放于特别注明的可靠地点
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干制食品的安全评价指标为（）A、水分活度B、成熟度、总固形物C、大小、形状、匀称和样式D、质地、松脆、硬度
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关于HACCP的管理思想，正确的说法是（）A、已成为不依赖其它规范的独立体系B、从此便有了一种新的终产品检验方法C、形成的管理体系在各行业之间不可通用D、上世纪70年代由欧盟先进企业率先采用
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病毒能在非活体细胞中繁殖，污染病毒的食品一旦被食用，病毒即可在体内繁殖，引起感染病毒疾病。
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关于GMP，不正确的说法包括（）A、是在提倡企业产品遭到投诉后再做检验B、是一种起源于药品生产的标准化管理C、是指对于生产环节实行重点控制D、是提供了一种新的终产品检验方法
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根据漂白剂的性质，可将其分做两类——氧化型和还原型。
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