洋金花正品原植物为()。 A.毛曼陀罗B.白花曼陀罗C.无刺曼陀罗D.洋金花E.北洋金花
紧压茶内质审评中,香气评比是否纯正,如沱茶应具有( ). A、陈香B、金花香C、松香D、晒青气
山茶科中的( )是国家重点保护植物。A．茶B．油茶C．金花茶D．山茶
西路边茶较南路边茶更为粗老。成品茶有“人民团结牌”（）和方包茶2种A、天尖B、茯砖C、康砖D、米砖
紧压茶审评时，茯砖加评（）。A、表面光洁度B、金花”是否茂盛、均匀及颗粒大小C、面张色泽D、是否起层脱面
我国紧压茶品种多，主要有黑砖、获砖、花砖、老青砖、康砖、紧茶、饼茶、米砖、（）茶等。
防城港市市花（）被誉为植物界的“大熊猫”、“茶族皇后”。A、紫金花B、朱槿花C、金花茶D、木棉花
属于“边销茶”的是：（）。A、青砖B、茯砖C、花砖D、黑砖E、米砖
以下不属于黑茶类的品种是？（）A、安化千两茶B、祁门老安茶C、泾阳茯砖茶D、赤壁米砖茶
安化黑茶三砖是（）。A、熟砖B、黑砖C、茯砖D、花砖
（）压制工艺分：汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、紧压、定形、验收包砖、发花干燥等工序A、黑砖茶B、花卷茶C、青砖茶D、茯砖茶
砖片形态端正、平整光滑，砖面压有凹文“川”字和凸文“中茶”，并有蒙文标记，是（）的外形特征A、茯砖B、花砖C、黑砖D、青砖
茯砖发花正常茂盛所具有的特殊香气为（）。A、参香B、菌花香C、槟榔香D、樟香
（）是茯砖品质优异特征。A、黄花茂盛B、烧心C、色泽暗褐或黑褐D、滋味醇和
经过两杀、两揉、两渥、两干制成的传统（）黑毛茶，干茶黑褐油润，滋味醇和A、南路边茶B、西路边茶C、陕西茯砖D、广西六堡茶
灌浆杀青、趁热揉捻、堆积渥堆、复揉解块、松柴明火分层干燥是（）加工工艺A、茯砖B、湖南黑毛茶C、米砖D、千两茶
茯砖茶（）是一特殊工艺，通过这一工序，使砖内的金花普遍茂盛A、汽蒸B、渥堆C、紧压D、发花
茯砖茶的特制茯砖，要求外形（），砖稍松，打开砖里，“金花茂盛”，色金黄，颗粒大；香气纯正，有“菌花”香；滋味醇和，有“菌花”味；水色红黄尚明；叶底黑褐尚匀。普通茯砖较特制茯砖稍差。陈茶菌花香浓郁。
山茶科中的（）是国家重点保护植物。A、茶B、油茶C、金花茶D、山茶
多选题南京希世山茶之宝是（ ）。A乌龙茶B普洱茶C金花茶D绿茶
单选题洋金花的采收时间是（ ）A秋末茎叶枯萎时B夏季果熟期C枝叶茂盛期D限花开初期E幼果期
填空题我国紧压茶品种多，主要有黑砖、获砖、花砖、老青砖、康砖、紧茶、饼茶、米砖、（）茶等。
单选题以下不属于黑茶类的品种是？（）A安化千两茶B祁门老安茶C泾阳茯砖茶D赤壁米砖茶
多选题属于“边销茶”的是：（）。A青砖B茯砖C花砖D黑砖E米砖