粤菜调味一般比较浓厚,菜品色泽较深。( ) 此题为判断题(对,错)。
粤菜调味一般比较浓厚,菜品色泽较深。( )
此题为判断题(对,错)。
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选择题:西餐五大派系的区别有哪些? A:法国菜 注重调味; B:意大利 原滋原味; C:英国菜 口味清淡; D:美国菜 咸中带甜; E:俄国菜 口味浓厚;
此题为判断题(对,错)。