在设计雕品时,要根据主题、规格和饮食对象,要有()。 A.思想性B.季节性C.针对性D.艺术性E.科学性

在设计雕品时,要根据主题、规格和饮食对象,要有()。

A.思想性

B.季节性

C.针对性

D.艺术性

E.科学性

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雕品“百花争艳”属于()。 A.整雕B.零雕整装C.浮雕D.镂空雕

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在食品造型图案中,色彩设计必须要根据()的要求来设计。 A.宗教信仰B.进餐对象C.餐具特色D.饮食习惯

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要根据宴会的性质、规格和标准设计菜肴。()

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因果图设计，首先需要根据需求规格说明，分析并确定（）。A．原因B．结果C．中间节点D．原因和结果

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5、教学资源设计包括媒体的选择和课件的设计与开发，其中教师在选择媒体时主要根据哪些因素？A．教学对象和教学目标B．教学活动和教学环境C．教学内容和教学过程D．教学重点和难点

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