零餐服务经常需要更换台布,也叫做()。A、翻台B、清台C、撤台D、摆台
零餐服务经常需要更换台布,也叫做()。
- A、翻台
- B、清台
- C、撤台
- D、摆台
相关考题:
铺台服务是()A、铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→拉座椅→摆花草→拉座椅B、铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→摆花草→拉座椅C、铺台布→放转盘→口布叠花具→摆餐→摆花草→拉座椅D、以上均不对
按台布的质地分,可分为()等。A、纯棉台布、化纤台布、塑钢台布、绒质台布B、纯棉台布、化纤台布、橡胶台布、绒质台布C、纯棉台布、化纤台布、金属台布、绒质台布D、纯棉台布、化纤台布、塑料台布、绒质台布
多选题餐厅台布的规格尺寸不一而同,为让服务人员快速的辨别出不同大小的台布,且不降低饭店的服务品质,最有技巧的做法有()。A同色台布,不同的缝纫线B同色台布,边角绣上相应的包间号C同尺寸桌子配备同色的台布D根据经验和重量进行分辨
单选题用法兰绒制作,铺设在台布下面,可使桌面显得柔软,放置杯盘不会发出声音的是()。A服务布巾B“十”字型台布C装饰布D台布垫