吃蔗糖后再饮水感觉有( )。A、甜味B、苦味C、酸味D、辣味
巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃。(判断对错)
有“动晕症”的游客在搭乘交通工具之前应该（ ）。A.少喝酒B.吃高蛋白食品C.吃高脂食品D.吃简单清淡的食物
巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃。A对B错
巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃
老年人吃粗粮有什么好处（）？A、粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质B、粗粮价格便宜，节省食品费用开支C、粗粮中膳食纤维含量高D、调节血糖E、防治心血管疾病
以下哪些食品不适合经常吃？（） A、油炸类食品B、膨化食品C、烧烤类食品D、五谷杂粮
哪些食品不能与茄子一起吃？（）A、辣椒B、牛肉C、螃蟹D、猪肉
多吃哪种食物对预防乳腺癌有好处？（）A、粗粮B、腌制食品C、含铅食品D、巧克力
吃冷饮的正确做法是（）A、大量吃有好处B、剧烈运动后及时饮用大量冷饮C、在饭前饭后多吃冷饮D、炎热的夏天适当吃冷饮
在带苦味的食品中添加一些糖，苦味感就会减弱，这是味的转换作用。
食品中苦味物质主要有哪几种类型？苦味与其结构各有什么关系？
问答题食品中苦味物质主要有哪几种类型？苦味与其结构各有什么关系？
填空题食品中重要的苦味物质有（）、（）、（）、（）、（）五大类。
单选题多吃哪种食物对预防乳腺癌有好处？（）A粗粮B腌制食品C含铅食品D巧克力
多选题老年人吃粗粮有什么好处（）？A粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质B粗粮价格便宜，节省食品费用开支C粗粮中膳食纤维含量高D调节血糖E防治心血管疾病