单选题不属于胃液作用是（　　）。A杀菌B激活胃蛋白酶原C使蛋白质变性D对淀粉进行初步消化E促进维生素B12的吸收

单选题
不属于胃液作用是（　　）。
A

杀菌

B

激活胃蛋白酶原

C

使蛋白质变性

D

对淀粉进行初步消化

E

促进维生素B12的吸收

参考解析

解析：
胃液中盐酸具有杀菌、激活胃蛋白酶原和使食物中蛋白质变性的作用。胃液中的内因子可促进维生素B12的吸收。但胃液中没有淀粉酶，不能对淀粉进行消化。故本题答案为D项。

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