单选题机体吸收的胡萝卜素在()转化成维生素A。A肾脏B血管内皮C小肠壁D皮下组织
单选题
机体吸收的胡萝卜素在()转化成维生素A。
A
肾脏
B
血管内皮
C
小肠壁
D
皮下组织
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解析:
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下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法,正确的有( ) A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素 B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A C胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好 D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好
视黄醇当量=()A、维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)B、维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6C、维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/60D、维生素A(mg)+β-胡萝卜素(mg)×1/6E、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
多选题下列叙述正确的是( )。A人类摄入蛋白质的最终目的是获取机体所需要的各种氨基酸B胡萝卜素在人体内转化成视黄醇后才有维生素A的功能C牛磺酸属于必需氨基酸D人体可以通过照射紫外线获得维生素DE泛酸只存在于动物性食物中
填空题类胡萝卜素吸收光谱最强吸收区在()。