单选题使互不相溶的两相中的一相，以微滴状均匀分散到另一相的物质称为（）A溶剂B分散剂C乳化剂D稳定剂
单选题
使互不相溶的两相中的一相，以微滴状均匀分散到另一相的物质称为（）
A
溶剂
B
分散剂
C
乳化剂
D
稳定剂
参考解析
解析：
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在通常情况下，油和水是不能相互混溶的。将互不婚溶的油相和水相进行混合，使其中的一相物质在另一相均匀分散，并成为稳定的分散体系，称为( )，简称为( )。水包油是指( )分散在 中，用( )表示。
某剂型指两种互不相溶的液体，经乳化制成的一种液体以液滴状态分散于另一相液体中形成的非均相分散体系的液体制剂。决定此剂型类型的主要因素是A. 乳化膜的牢固性 B. 乳化剂的性质 C. 油水相的容积比 D. 乳化温度 E. 制备方法
填料萃取塔的结构与吸收和精馏使用的填料塔基本相同。在塔内装填充物，（）。A、连续相充满整个塔中，分散相以滴状通过连续相B、分散相充满整个塔中，连续相以滴状通过分散相C、连续相和分散相充满整个塔中，使分散相以滴状通过连续相D、连续相和分散相充满整个塔中，使连续相以滴状通过分散相
下面对乳剂的叙述，正确的是（）A、也称乳浊液，是两种互不相溶的液相组成的均相分散体系B、乳剂属于热力学不稳定体系C、油成液滴分散在水中，称为油包水乳剂D、水为分散相，油为分散介质，称为油包水型乳剂E、乳剂不仅可以内服，外用，还能注射
对乳状液的定义叙述正确的是（）。A、乳状液是一种多相体系，两相不相溶解B、乳状液是一种稳定的溶液C、乳状液是一个多相体系，具有一定的稳定性D、乳状液是一个多相体系，其中至少有一种液体以液珠的形式均匀地分散于另一种与它互不相溶的液体之中，且具有一定的稳定性
双水相萃取是利用（）的原理。A、物质在互不相溶的两相间的分配系数的差异B、物质在互不相溶的两水相间的分配系数的差异C、物质在互不相溶的两相间的溶解度的差异D、物质在互不相溶的两水相间的溶解度的差异
多选题下面对乳剂的叙述，正确的是（）A也称乳浊液，是两种互不相溶的液相组成的均相分散体系B乳剂属于热力学不稳定体系C油成液滴分散在水中，称为油包水乳剂D水为分散相，油为分散介质，称为油包水型乳剂E乳剂不仅可以内服，外用，还能注射
单选题双水相萃取是利用（）的原理。A物质在互不相溶的两相间的分配系数的差异B物质在互不相溶的两水相间的分配系数的差异C物质在互不相溶的两相间的溶解度的差异D物质在互不相溶的两水相间的溶解度的差异
填空题一种或几种物质以较小颗粒分散在另一种物质中，所形成的系统叫（）。其中被分散的物质称为（），容纳分散相的物质叫（）。