单选题测定脂肪抽提是否完全,可用滤纸检查,将(),挥发后不留下油迹表明已抽提完全,若留下油迹说明抽提不完全。A10%氢氧化钠1毫升滴到滤纸上,再滴石油醚液B1:3盐酸1毫升滴到滤纸上,再滴石油醚液C抽提管下口滴下的石油醚滴在滤纸上
单选题
测定脂肪抽提是否完全,可用滤纸检查,将(),挥发后不留下油迹表明已抽提完全,若留下油迹说明抽提不完全。
A
10%氢氧化钠1毫升滴到滤纸上,再滴石油醚液
B
1:3盐酸1毫升滴到滤纸上,再滴石油醚液
C
抽提管下口滴下的石油醚滴在滤纸上
参考解析
解析:
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测定脂肪抽提是否完全,可用滤纸检查,将(),挥发后不留下油迹表明已抽提完全,若留下油迹说明抽提不完全A.10%氢氧化钠1毫升滴到滤纸上,再滴石油醚液B.1:3盐酸1毫升滴到滤纸上,再滴石油醚液C.抽提管下口滴下的石油醚滴在滤纸上
称取大米样品10.0g,抽提前的抽提瓶重113.1230g,抽提后的抽提瓶重113.2808g,残留物重0.1578g,则样品中脂肪含量( )。A.15.78%B.1.58%C.0.16%D.0.002%
称取大米样品10.0g,抽提前的抽提瓶重113.1230g,抽提后的抽提瓶重113.2808g,残留物重0.1578g,则样品中脂肪含量()A、15.78%B、1.58%C、1.6%D、0.002%
测定脂肪是否抽提完全,可用滤纸检查,将(),挥发后不留下油迹表明已抽提完全,若留下油迹说明抽提不完全。A、10%氢氧化钠1毫升滴到滤纸上,再滴乙醚液。B、1:3盐酸1毫升滴到滤纸上,再滴乙醚液。C、抽提管下口滴下的乙醚滴在滤纸上。
单选题称取大米样品10.0g,抽提前的抽提瓶重113.1230g,抽提后的抽提瓶重113.2808g,残留物重0.1578g,则样品中脂肪含量()A15.78%B1.58%C1.6%D0.002%
单选题样品包的高度应()是脂肪测定的技术要求。A高出抽提管,以便于脂肪的抽提B与抽提管高度相同,以便于脂肪的抽提C以虹吸管高度的2/3为宜,以便于脂肪的抽提