单选题菜单中餐厅的名字、特色风味、地址、电话等属于()。A菜品介绍B告示性信息C机构性信息D特色菜推销
单选题
菜单中餐厅的名字、特色风味、地址、电话等属于()。
A
菜品介绍
B
告示性信息
C
机构性信息
D
特色菜推销
参考解析
解析:
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以下关于自助餐菜单的说法错误的是()。A、一般选用能大量生产、出品速度快且放置后质量下降慢的菜品B、要将菜品进行合理编排与搭配C、品种风味可以使用少数人喜爱的风味菜肴突出特色D、自助餐菜单要避免重复,不要循环使用
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