单选题食具消毒柜的消毒效果鉴定试验中使用的载体和指示菌应为（ ）。A布片，金黄色葡萄球菌B玻片，金黄色葡萄球菌C玻片，大肠杆菌D布片，大肠杆菌E滤纸片，大肠杆菌
单选题
食具消毒柜的消毒效果鉴定试验中使用的载体和指示菌应为（ ）。
A
布片，金黄色葡萄球菌
B
玻片，金黄色葡萄球菌
C
玻片，大肠杆菌
D
布片，大肠杆菌
E
滤纸片，大肠杆菌
参考解析
解析：
根据《食具消毒柜安全和卫生要求》（GB17988—2008）附录BB规定：食具消毒柜的消毒效果鉴定试验中使用的载体和指示菌应分别为玻璃片和大肠杆菌。
根据《食具消毒柜安全和卫生要求》（GB17988—2008）附录BB规定：食具消毒柜的消毒效果鉴定试验中使用的载体和指示菌应分别为玻璃片和大肠杆菌。
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