制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的操作中，制备样品处理液不需要的溶液是（）A、蒸馏水B、氢氧化钠C、亚硝酸钠D、氢氧化铝

制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的操作中，制备样品处理液不需要的溶液是（）

  • A、蒸馏水
  • B、氢氧化钠
  • C、亚硝酸钠
  • D、氢氧化铝

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测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的（）。
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以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是()。A.样液的制备及处理B.样品溶液的预测C.标准曲线的测绘D.未知样品测定
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混凝土中砂浆的水溶性氯离子含量测定和混凝土中砂浆的氯离子总含量测定的区别包括（ ）。A.样品处理时浸泡的溶液B.样品处理时浸泡的时间C.滴定所用的溶液D.滴定时的指示剂E.滴定至终点时溶液的颜色
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在检验检测机构能力验证活动的样品制备过程中，应该尽量保证样品的（ ）。A：数量足够并有剩余B：制备者的能力C：与日常检测样品的相识性D：样品的可靠性
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在测定待测物前，样品进行预处理的根据是（ ）。A.检测的要求和样品的性状B.检测方法和所用仪器C.检测方法的灵敏度D.样品中待测物的含量E.样品所含基体成分
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土壤样品测定中的全程序试剂空白溶液，是按照与土壤样品（）的操作步骤进行制备。A、不同B、差不多C、相同
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原子荧光分光光度法测定废气中汞含量时，取同（）空白滤筒两个（或滤膜两张），按样品处理相同步骤操作，制备成空白溶液。A、批号B、厂家C、规格
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请根据有关知识填空。测定泡菜中亚硝酸盐的含量时，将显色反应后的样品与（）进行目测比较，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。
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靛酚蓝分光光度法检测空气中的氨浓度，在样品测定过程中，如果样品溶液吸光度超过标准曲线范围，则可用试剂空白稀释样品显色液后在分析，计算样品浓度时，不考虑样品溶液的稀释倍数。
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亚硝酸盐含量高的是（）A、烟熏腊肉B、卷心菜C、爆腌咸菜D、泡菜E、不新鲜带鱼
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以下关于甲醛速测盒测试说法正确的是（）A、滴入检测液呈明显的红色表示样品中含甲醛B、水产品浸泡液可直接作为样品处理液C、滴入检测液呈明显的紫红色表示样品中含甲醛D、水产品浸泡液不可直接作为样品处理液
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测定泡菜样品中亚硝酸盐含量的方法和原理是什么？
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泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量的变化趋势是怎样的？
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下列关于检验发酵产物的说法中，不正确的是（）A、果汁发酵是否产生酒精，不可用重铬酸钾检验B、检验醋酸产生的的简单易行的方法是品尝或用pH试纸测定C、泡菜制作中亚硝酸盐的含量不能确定D、测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
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对疑似超标样品进行复核检测时应使用浓度和样品含量接近的标准溶液。
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仪器快速检测西式火腿样品的亚硝酸盐含量为98mg/kg时，适宜的处理方法为（）。A、提出警告B、查封食品C、取样送检D、暂停销售，取样复检
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亚硝酸盐的快速检测方法并简述基本原理和检测固体样品的过程？
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在测定泡菜中的亚硝酸盐含量时，在泡菜汁中加入提取液与（）的作用是吸附汁液中的碎片及有机大分子，以使汁液变澄清。
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单选题镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，样品处理中（）不可以用做蛋白质沉淀剂。A饱和硼砂液B稀氨缓冲液C亚铁氰化钾溶液D乙酸锌溶液
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单选题仪器快速检测西式火腿样品的亚硝酸盐含量为98mg/kg时，适宜的处理方法为（）。A提出警告B查封食品C取样送检D暂停销售，取样复检
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单选题亚硝酸盐含量高的是（）A烟熏腊肉B卷心菜C爆腌咸菜D泡菜E不新鲜带鱼
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单选题土壤样品测定中的全程序试剂空白溶液，是按照与土壤样品（）的操作步骤进行制备。A不同B差不多C相同
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填空题测定还原糖含量的样品液制备中 加入中性醋酸铅溶液的目的是（）。
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问答题亚硝酸盐的快速检测方法并简述基本原理和检测固体样品的过程？
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单选题原子荧光分光光度法测定废气中汞含量时，取同（）空白滤筒两个（或滤膜两张），按样品处理相同步骤操作，制备成空白溶液。A批号B厂家C规格
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多选题以下关于甲醛速测盒测试说法正确的是（）A滴入检测液呈明显的红色表示样品中含甲醛B水产品浸泡液可直接作为样品处理液C滴入检测液呈明显的紫红色表示样品中含甲醛D水产品浸泡液不可直接作为样品处理液
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