司务长负责全连的( )和炊事班的思想工作、行政管理和军事、业务训练。A、思想工作、财务管理B、行政管理、思想工作C、伙食、行政管理D、伙食、财务管理
船员事务部（服务部）的职责是负责全船船员与旅客的伙食与生活服务和财务工作。此题为判断题(对，错)。
船员事务部的职责是负责全船船员与旅客的伙食与生活服务和财务工作。此题为判断题(对，错)。
项目经理的任务包括项目的()两个方面。A.行政管理和项目管理B.财务管理和项目管理C.进度管理和行政管理D.技术管理和行政管理
食谱是制作饭菜的依据。炊管人员应根据（），合理进行成本核算，每周必须制订一次食谱。A、伙食费标准B、市场供应状况C、季节特点D、中队当前担负的任务、营养需要量和炊事员烹调技术状况
港区内非军事船舶和港区水域外非渔业、非军事船舶污染海洋环境的监督管理由（）负责实施。A、国家海洋行政管理部门B、国家海事行政管理部门C、国家渔业行政管理部门D、军队环境保护部门
消防部队的炊管人员主要包括（）和炊事员等。A、司务长B、炊事班长C、给养员D、厨房值班员
司务长负责全连的（）.A、伙食B、财务管理C、炊事班的思想工作、行政管理和军事、业务训练D、被装管理
连队每（）制订一次食谱。食谱由司务长、给养员、（）提出，交经济民主组审查，经连首长批准后公布实行。A、周班长B、天炊事班长C、周炊事班长D、天班长
挑选身体健康、思想好的士兵担任炊事员。加强炊事人员的（），不断提高其军政素质和炊事技能A、政治学习B、军事训练C、业务训练D、医疗训练
政治指导员与同级军事主官同为所在单位的首长，在上级首长、政治机关和党支部的领导下，对单位的（）共同负责。A、政治工作B、军事工作C、思想工作D、各项工作
部队思想工作的对象主要是（）A、全体官兵B、青年官兵C、连以下干部和战士D、连以上干部
伙食管理必须逐日登记给养消耗。每日消耗的主副食品，由（）共同计量并进行登记。A、炊事班长B、厨房值班员C、若干士兵D、给养员
基层伙食单位应当至少保持（）名具有等级厨师水平的炊事员在岗。A、4B、3C、2D、1
连长对全连的（）负主要责任。A、政治工作B、军事工作C、后勤工作
基层伙食单位应当保持（）具有等级厨师水平的炊事员。A、五名B、二名C、一名D、三名
（）负责全连的伙食，财务管理和炊事班的思想工作、行政管理和军事、业务训练。A、连长B、指导员C、排长D、司务长
给养员职责有（）.A、熟悉和掌握供应标准，遵守国家有关政策和驻地有关供应规定B、领取和采购粮秣、副食品、燃料和炊事用具C、协助司务长和炊事班长调剂好伙食D、及进清理单据，向司务长结账
连务会通常包括分析连队完成任务、（）和（）等方面的情况，进行总结、讲评，研究部署工作。A、军事训练B、政治教育C、行政管理D、思想政治工作
连首长应教育和带领全连贯彻执行（）。A、有关条令、条例和规章制度B、严格行政管理、遵纪守法C、严守秘密D、预防各种事故、案件
卫生员职责有（）A、抢救、治疗、护理伤病员，护送伤病员及时就诊B、按时组织预防接种、服预防药，指导卫生防病工作，督促全连执行各项卫生制度C、进行卫生宣传教育，负责连队的卫生防护和自救互救训练。D、指导炊事班搞好饮食卫生，负责饮水净化和消毒E、经常了解驻地疫情，发现传染病及时报告，并采取防疫措施
中央军事委员会负责军队中（）和（），对军队中党的组织体制和机构作出规定。A、一切工作；思想工作B、一切工作；政治工作C、党的工作；思想工作D、党的工作；政治工作
判断题炊事员老张为了改善伙食，利用休息时间抓捕了两只高原鼠兔A对B错
单选题部队思想工作的对象主要是（）A全体官兵B青年官兵C连以下干部和战士D连以上干部
单选题政治指导员与同级军事主官同为所在单位的首长，在上级首长、政治机关和党支部的领导下，对单位的（）共同负责。A政治工作B军事工作C思想工作D各项工作
单选题港区内非军事船舶和港区水域外非渔业、非军事船舶污染海洋环境的监督管理由（）负责实施。A国家海洋行政管理部门B国家海事行政管理部门C国家渔业行政管理部门D军队环境保护部门
单选题中央军事委员会负责军队中（）和（），对军队中党的组织体制和机构作出规定。A一切工作；思想工作B一切工作；政治工作C党的工作；思想工作D党的工作；政治工作