单选题组胺常发生于组胺酸天然含量较高的水产品，为（）A对虾B金枪鱼C淡水养殖鱼D以上都会

单选题
组胺常发生于组胺酸天然含量较高的水产品，为（）
A

对虾

B

金枪鱼

C

淡水养殖鱼

D

以上都会

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关于白细胞物质代谢描述错误的是A、粒细胞的线粒体很少，故糖酵解是主要的糖代谢途径B、中性粒细胞能从头合成脂肪酸C、粒细胞和单核吞噬细胞可将花生四烯酸转变成白三烯D、粒细胞中含有较高的组胺E、组胺释放参与变态反应
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癌组织中含量较高的胺类物质是( )A、组胺B、色胺C、多胺D、酪胺E、酰胺
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预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在()以下，以控制组胺的大量生成。A.2O℃B.15℃C.lO℃D.5℃
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（ ）组胺酸含量高，一旦变质，可产生大量的组胺，能引起人体组胺中毒。A.鲨鱼B.鲈鱼C.带鱼D.金枪鱼
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H1受体阻断药抗组胺的作用机制是A．加速组胺代谢B．抑制组胺合成C．与组胺结合，使组胺失去活性D．化学结构与组胺相似，竞争性阻滞组胺受体E．抑制组胺释放
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马来酸氯苯那敏属于A.氨基醚类组胺H1受体拮抗剂B.乙二胺类组胺H1受体拮抗剂C.哌嗪类组胺H1受体拮抗剂D.丙胺类组胺H1受体拮抗剂E.三环类组胺H1受体拮抗剂
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A.氨基醚类组胺H受体拮抗剂B.乙二胺类组胺H受体拮抗剂C.哌嗪类组胺H受体拮抗剂D.丙胺类组胺H受体拮抗剂E.三环类组胺H受体拮抗剂马来酸氯苯那敏属于
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马来酸氯苯那敏属于A.氨基醚类组胺H1受体拮抗剂B.乙二胺类组胺H1受体拮抗剂C.哌嗪类组胺H1受体拮抗剂D.丙胺类组胺H1受体拮抗刑E.三环类组胺受体拮抗剂
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组胺常发生于组胺酸天然含量较高的水产品，为（）A、对虾B、金枪鱼C、淡水养殖鱼D、以上都会
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预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在20℃以下，以控制组胺的大量生成。
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下列选项中，容易分解产生大量组胺的水产品是（）。A、金枪鱼B、带鱼C、鲤鱼D、鲳鱼
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H1受体阻断药抗组胺的作用机制是（）A、加速组胺代谢B、抑制组胺合成C、与组胺结合，使组胺失去活性D、化学结构与组胺相似，竞争性阻滞组胺受体E、抑制组胺释放
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（）组氨酸含量高，一旦变质，可产生大量组胺，能引起人体组胺中毒。A、鲨鱼B、鲈鱼C、带鱼D、金枪鱼
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对组胺(histamine)不正确的描述是：A、肥大细胞脱颗粒可释放组胺B、具有广泛的临床应用价值C、贮存于肥大细胞及嗜碱性粒细胞中D、组胺主要是与蛋白质、肝素结合E、皮肤结缔组织及肺中的含量较高
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抗组胺药的作用机理为（）A、干扰体内组胺的合成B、与组胺形成无活性的复合物C、促进内源性组胺代谢D、阻断组胺受体
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预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在（）以下，以控制组胺的大量生成。A、20℃B、15℃C、10℃D、5℃
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鱼类中的组胺酸可引起食物中毒。
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容易分解产生大量组胺的水产品是（）。A、金枪鱼B、鲤鱼C、鳗鱼D、鱿鱼
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设计吲哚美辛的化学结构是依于（）。A、组胺B、5-羟色胺C、慢反应物质D、赖氨酸E、组胺酸
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单选题组胺中毒的好发食品为（　　）。ABCDE
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单选题设计吲哚美辛的化学结构是依于（）。A组胺B5-羟色胺C慢反应物质D赖氨酸E组胺酸
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单选题对组胺(histamine)不正确的描述是：A肥大细胞脱颗粒可释放组胺B具有广泛的临床应用价值C贮存于肥大细胞及嗜碱性粒细胞中D组胺主要是与蛋白质、肝素结合E皮肤结缔组织及肺中的含量较高
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单选题H1受体阻断药抗组胺的作用机制是（）A加速组胺代谢B抑制组胺合成C与组胺结合，使组胺失去活性D化学结构与组胺相似，竞争性阻滞组胺受体E抑制组胺释放
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单选题癌组织中含量较高的胺类物质是（）A组胺B色胺C多胺D酪胺E酰胺
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单选题（）组氨酸含量高，一旦变质，可产生大量组胺，能引起人体组胺中毒。A鲨鱼B鲈鱼C带鱼D金枪鱼
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多选题评价水产品鲜度的化学指标包括（）。AK值B组胺CTVB-N值D僵硬指数
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单选题抗组胺药的作用机理为（）A干扰体内组胺的合成B与组胺形成无活性的复合物C促进内源性组胺代谢D阻断组胺受体
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