在饮食习惯上,我国向来有南甜北咸,东辣西酸的传统。() 此题为判断题(对，错)。
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说。 A.“南辣、北酸、东甜、西咸”B.“南酸、北辣、东咸、西甜”C.“南甜、北咸、东辣、西酸”D.“南咸、北甜、东酸、西辣”
我国历来有南甜,北咸,东辣,西酸的食品调味传统,这体现了亚文化中的( )。 A、民族亚文化B、宗教亚文化C、地理亚文化D、年龄亚文化
晋菜分为( )三派。A.东、西、中B.南、北、中C.咸、甜、辣D.晋南、晋北、晋西
如世界各国菜肴中，（）、中国菜和土耳其菜最为著名，被称为“世界三大风味菜肴”。A、地方菜系B、法国菜C、日本料理D、韩国料理
中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵，菜肴特色各有千秋，大体上可以概括为南咸北甜，东辣西酸。
我们平常所说的"南咸东甜、北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的，实际情况要复杂得多。
由于受地域影响，我国的饮食文化特点总体上可以概括为（）。A、南甜北咸B、南咸北甜C、东酸西辣D、西酸东辣
意大利菜有四个派系，分别为（）。A、北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、融合菜系B、北意大利菜系、南意大利菜系、东意大利菜系、西意大利菜系C、北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系D、北意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系、边境菜系
中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（）之说A、“南咸、北甜、东酸、西辣”B、“南甜、北咸、东辣、西酸”C、“南辣、北酸、东甜、西咸”D、“南酸、北辣、东咸、西甜”
我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。
就饮食上看，我国历来就有南甜、北咸、东酸、西辣的饮食习惯。
饮食在口味上形成了“南甜，北咸，东辣，西酸”的风格。
中国人的口味大体上是东辣、西酸、南甜、北咸，这是一种（）现象。A、地域亚文化B、种族亚文化C、宗教亚文化D、民族亚文化
西餐菜肴中，（）菜肴油大味重，偏咸、酸、辣、甜。A、英国菜B、美国菜C、俄国菜D、法国菜
民间人士对中国烹饪地方差异概括正确的是（）。A、南甜、北咸、东辣、西酸B、南甜、北咸、东酸、西辣C、南咸、北甜、东辣、西酸D、南辣、北咸、东甜、西酸
在对中国烹饪的地方差异概括中，描述正确的是（）。A、“南甜、北咸，东酸，西辣”B、“南酸、北辣、东甜、西咸”C、“南甜、北咸、东辣、西酸”D、“南酸、北辣、东咸、西甜”
西餐开胃菜一般都具有特色风味，味道以（）为主，而且数量较少，质量较高。A、咸和酸B、甜和酸C、微辣和咸D、酸和辣
饮食业在口味上形成了（）北咸、东辣、西酸的风格A、南甜B、南苦C、西辣D、东咸
单选题在对中国烹饪的地方差异概括中，描述正确的是（）。A“南甜、北咸，东酸，西辣”B“南酸、北辣、东甜、西咸”C“南甜、北咸、东辣、西酸”D“南酸、北辣、东咸、西甜”
判断题中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵，菜肴特色各有千秋，大体上可以概括为南咸北甜，东辣西酸。A对B错
单选题意大利菜有四个派系，分别为（）。A北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、融合菜系B北意大利菜系、南意大利菜系、东意大利菜系、西意大利菜系C北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系D北意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系、边境菜系
单选题如世界各国菜肴中，（）、中国菜和土耳其菜最为著名，被称为“世界三大风味菜肴”。A地方菜系B法国菜C日本料理D韩国料理
判断题就饮食上看，我国历来就有南甜、北咸、东酸、西辣的饮食习惯。A对B错
单选题文中说中国菜“南甜北咸，东辣西酸”是什么意思？A每个地方的菜都有自己独特的风味B挑食C菜系不同D菜的名字和种类不同
单选题晋菜分为( )三派。A东、西、中B南、北、中C咸、甜、辣D晋南、晋北、晋西
判断题我们平常所说的"南咸东甜、北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的，实际情况要复杂得多。A对B错
单选题中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（）之说。A“南咸、北甜、东酸、西辣”B“南甜、北咸、东辣、西酸”C“南辣、北酸、东甜、西咸”D“南酸、北辣、东咸、西甜”