多选题以下属于食品理化检验的有()。A蛋白质的测定B食品添加剂的测定C水分的测定D致病菌的检测

多选题
以下属于食品理化检验的有()。
A

蛋白质的测定

B

食品添加剂的测定

C

水分的测定

D

致病菌的检测


参考解析

解析: 暂无解析

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食品理化检验学

食品理化检验样品的采集、收样与检验

下列各项中,不属于工序检验的形式的有()。A:首件检验B:巡回检验C:末件检验D:理化检验E:感官检验

以下所列入境货物,属于食品卫生监督检验报检范围的有( )。 A.食品包装容器 B.食品添加剂C.食品包装材料 D.食品加工设备

食品原料加工前宜进行(),必要时应进行实验室检验。A、感官检验B、理化检验C、卫生检验D、进货查验

下列不属于动物性食品理化检验的内容的是()。A、感观检验B、营养成分检验C、添加剂的检验D、有毒有害物质的检测

食品检验的大致类别包括()这几类。A、感官鉴别B、理化分析C、微生物检验

食品理化检验的一般程序。

以下属于食品的检验方法标准的有()。A、食品感官分析法B、各类食品的各种成分的理化测定C、各类食品的检验方法D、各种食品的品质、性能试验

以下属于食品理化检验的有()。A、蛋白质的测定B、食品添加剂的测定C、水分的测定D、致病菌的检测

对食品添加剂、农药残留量的检验属于()。A、内在质量检验B、外观质量检验C、理化性能检验D、特定质量检验

不属于材料质量检验的方法有()。A、书面检查B、内部检查C、理化检验D、无损检验

以下属于质量检验方法的是()。A、计件B、检斤C、检尺求积D、理化检验

简述食品的理化检验的内容。

食品卫生质量鉴定的检验方法不包括()A、感官检验B、现场快速检验C、常规理化检验D、简易毒性试验E、致突变试验

单选题下列不属于动物性食品理化检验的内容的是()。A感观检验B营养成分检验C添加剂的检验D有毒有害物质的检测

单选题对食品添加剂、农药残留量的检验属于()。A内在质量检验B外观质量检验C理化性能检验D特定质量检验

问答题简述食品的理化检验的内容。

多选题下列各项中,不属于工序检验的形式的有()A首件检验B巡回检验C末件检验D理化检验E感官检验

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多选题以下属于食品的检验方法标准的有()。A食品感官分析法B各类食品的各种成分的理化测定C各类食品的检验方法D各种食品的品质、性能试验

问答题食品理化检验样品的采集、收样与检验

填空题食品理化检验的内容主要分为()、()

多选题以下属于绿色食品标准的有()。A绿色食品生产技术标准B绿色食品检验标准C绿色食品产品标准D绿色食品产地环境质量标准

单选题以下属于质量检验方法的是()。A计件B检斤C检尺求积D理化检验

单选题不属于材料质量检验的方法有()。A书面检查B内部检查C理化检验D无损检验

单选题不属于食品卫生质量鉴定的检验方法的是(  )。A常规理化检验B现场快速检验C感官检验D简易毒性试验E致突变试验