单选题食品中汞的测定可采用的方法是()A巴布科克法B康威氏扩散皿法C冷原子吸收光谱法D双盲法

单选题
食品中汞的测定可采用的方法是()
A

巴布科克法

B

康威氏扩散皿法

C

冷原子吸收光谱法

D

双盲法


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测定食品中汞含量时,一般不能用()进行预处理。

测定食品中的灰分时,可采用的助灰化方法是()。 A、加过氧化氢B、提高灰化温度至800℃C、加水溶解残渣后继续灰化D、加灰化助剂E、加硝酸

化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法不属于化学检验法的是( )。A.原子吸收法测定食品中钙含量B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C.滴定法测定食品的酸度D.直接滴定法测定食品中还原糖含量

酸水解法测定食品中脂肪含量,其方法特点是A、是经典的方法B、结果较准确,但费时C、适于各类食品中脂肪的测定D、仅适于液体和半固体食品E、测定的是粗脂肪

称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法,下列不属于称量分析法的是()。A、重量法测定食品中的粗纤维B、灼烧法测定食品中灰分含量C、食品中还原糖含量的测定D、食品中水分含量的测定

氢化物原子荧光光谱法测定食品中的砷和氢化物原子荧光光谱法测定食品中的汞其原理完全相同

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毛管力曲线测定方法中,()是一种经典方法。()测定速度最快。A、压汞法;半渗法B、离心法;半渗法C、半渗法;离心法D、半渗法;压汞法

青霉素族抗生素可采用硫醇汞盐法测定含量,其基本原理是什么?该方法有什么优点?

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食品中的总酸度的测定方法有:()和();一般用()来测定食品中的pH值。

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填空题食品中的总酸度的测定方法有:()和();一般用()来测定食品中的pH值。

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单选题下列分析方法中属于重量分析的是()A食品中蛋白质的测定B埃农法则测定食品中还原糖C萃取法则食品中柤脂肪D比色法测食品中Pb含量

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问答题青霉素族抗生素可采用硫醇汞盐法测定含量,其基本原理是什么?该方法有什么优点?

填空题测定食品中汞含量时,一般不能用()进行预处理。

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