单选题关于食品安全的说法正确的是（）A食品污染指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染B为了食品安全，需要定期监测食品污染C食品污染是不可避免的D常见的农药中毒是通过食物链和生物富集的作用污染食物所引起
单选题
关于食品安全的说法正确的是（）
A
食品污染指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染
B
为了食品安全，需要定期监测食品污染
C
食品污染是不可避免的
D
常见的农药中毒是通过食物链和生物富集的作用污染食物所引起
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关于制定食品安全国家标准，以下说法不正确的是?()A.制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果B.制定食品安全国家标准，应当充分考虑食用农产品安全风险评估结果C.制定食品安全国家标准，应当参照相关的国际标准D.制定食品安全国家标准，应当依据国际食品安全风险评估结果
关于食品安全事故,说法不正确的是() A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料，应当当场销毁
关于食品生产经营企业从业人员,说法不正确的是() A、食品安全管理人员必须经考核具备食品安全管理能力，才能上岗B、食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员抽查考核并公布考核情况C、上述抽查考核按规定收取基本费用D、食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责
下列关于食品安全标准的说法,错误的是:() A、食品安全标准是倡导性标准B、食品安全标准可由企业结合自身生产实际进行规定C、食品安全标准是强制执行的标准D、除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。
在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是()。 A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”C、公示牌印制规格为84纸大小D、食品安全等级图形可使用不干胶材质，便于更换
下列关于食品安全标准的说法，哪项是不正确的？()A、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准B、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号C、食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过D、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准，应当报国务院卫生行政部门批准
重大食品安全事故按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围进行分级，下列说法正确的是（）A、特别重大食品安全事故（Ⅰ级）B、重度食品安全事故（Ⅱ级）C、中度食品安全事故（Ⅲ级）D、轻度食品安全事故（Ⅳ级）
关于食品安全管理，下列说法不正确的是（）。A、食品安全管理仅仅是食品安全管理机构和人员的工作B、对于顾客投诉，不论开始时能否确定是餐饮单位的原因，必须先受理并记录下来C、受理投诉后要在最短时间内作出反应D、食品安全管理机构或管理员负责开展独立而不受干扰的调查
关于食品安全的说法正确的是（）A、食品污染指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染B、为了食品安全，需要定期监测食品污染C、食品污染是不可避免的D、常见的农药中毒是通过食物链和生物富集的作用污染食物所引起
下列关于食品安全标准的说法中，不正确的是：（）A、制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨B、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，允许制定其他的食品强制性标准C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致
关于食品安全管理人员说法错误的是（）A、企业必须配备食品安全管理人员B、企业要对食品安全管理人员进行培训和考核C、食品药品监督管理部门可对企业食品安全管理人员进行随机抽查考核D、企业违反食品安全法，食品安全管理人员应负全责，法人及其他人员不承担法律责任
关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（）A、应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划B、食品生产企业应对人员进行培训，可不考试C、食品生产企业应做好培训记录D、当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训
根据《食品安全法》的规定，关于食品安全事故调查，下列说法不正确的是？（）A、食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关情况B、食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品，有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供，不得拒绝C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品，有关单位和个人除了涉及商业秘密以外不得拒绝D、任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理
关于食品安全管理员的设置，以下正确的是（）。A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员B、学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员D、食品安全管理员不能兼职
下列关于《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全法》法律适用的说法正确的是（）A、按照上位法优于下位法的原则，一律适用《食品安全法》B、对同一事项《食品安全法》有规定的，应当以《食品安全法》的规定为准C、对同一事项《食品安全法》没有规定的，而《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》有规定的，适用后者D、按照新法优于旧法的原则予以判定
单选题关于控制生产经营过程，确保消费食品安全的说法不正确的是（）。A食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度B农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品C食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品D餐饮服务提供者应当制定并落实原料控制要求
单选题下列关于食品安全与食品卫生之间关系的描述中，正确的是（）.A食品安全和食品卫生没有任何区别；B食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全；C食品卫生包括食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品安全通常并不包含种植养殖环节的安全；D以上说法都不对。
单选题关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）A所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员B盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员C连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员