保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜中,( )再存放。 A、烘干后B、速冻后C、封口后D、擦干后
（）是用来给小鹅作短期预防和治疗小鹅瘟用的。A、小鹅瘟疫苗B、小鹅瘟血清C、青霉素D、庆大霉素
保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜内，再置于（）。A、冷藏冰箱中B、冷冻冰箱中C、常温下D、冰水中
下面哪种情况，家畜原料中含水量多（）。A、年龄较老的肥家畜B、年龄较老的瘦家畜C、年龄较小的肥家畜D、年龄较小的瘦家畜
《狐狸和鹅》故事中狐狸在草地遇到一群美丽的（）。A、肥鹅B、天鹅C、孔雀
中鹅养至主翼羽长出以后，则转入育肥期。育肥的目的是改善肉质、增加肥度、提高产肉量。经过15-20天的催肥，体重增加30-40%即可出栏（）
世界最著名生产肥肝的鹅品种是（）。A、朗德鹅B、霍尔多巴节鹅C、莱茵鹅D、皖西白鹅
制作鱼香肉丝的猪肉以（）为宜。A、肥1瘦9B、肥2瘦8C、肥3瘦7D、肥4瘦6
为了得到上乘的肥鹅肝应选用（）进行培育。A、小雄鹅B、小雌鹅C、小阉鹅D、小白鹅
肠枣核形溃疡发生于下列哪种疾病？（）A、猪瘟B、鸡瘟C、鸭瘟D、小鹅瘟
单选题轮虫养殖中水肥的调节原则（ ）。A高肥B先瘦后肥C前后一致D先肥后瘦
单选题《狐狸和鹅》故事中狐狸在草地遇到一群美丽的（）。A肥鹅B天鹅C孔雀
填空题“绿肥红瘦”的“肥”，其意为（），“瘦”其意为（）