脂肪测定时，样品包的高度应（）A.高出抽提管，以便于脂肪的抽提B.与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提C.以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
测定脂肪抽提是否完全，可用滤纸检查，将（），挥发后不留下油迹表明已抽提完全，若留下油迹说明抽提不完全A.10%氢氧化钠1毫升滴到滤纸上，再滴石油醚液B.1：3盐酸1毫升滴到滤纸上，再滴石油醚液C.抽提管下口滴下的石油醚滴在滤纸上
脂肪测定过程中，所使用的抽提装置是（）A.电炉B.凯氏定氮器C.索氏抽提器
脂肪测定时，应将索氏抽提器放电炉上进行抽提。此题为判断题(对，错)。
索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是（）。A.用滤纸检查抽提完全为止B.虹吸产生后2小时C.抽提6小时D.虹吸20次
索氏提取法测食品脂肪含量时，如何判断抽提是否完全?
用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提至抽提管内的乙醚用玻璃片检查至无油迹为止。此题为判断题(对，错)。
饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。此题为判断题(对，错)。
将某样品涂于纸片上有油迹，长时间放置后不留油迹，说明含有A.脂肪油B.挥发油C.环烯醚萜D.木脂素E.胆酸
用哪种方法可区分挥发油与脂肪油（ ）A．性状不同B．是否溶于水C．密度大小D．挥发油是否有油迹E．比旋度不同
将某样品涂于纸片上有油迹，长时间放置后不留油迹，说明含有的成分是A.脂肪油B.挥发油C.环烯醚萜D.木脂素E.胆酸
将某样品涂于纸片上，有油迹，长时间放置后不留油迹，说明样品所含的成分是A.脂肪油B.挥发油C.环烯醚萜D.木脂素E.胆汁酸
光度法测定土壤中全磷时，碱熔完成的样品定容后，可用（）过滤。A、定量滤纸B、无磷定性滤纸C、定性滤纸
饲料粗脂肪含量测定（）将滤纸包放入（），在抽提瓶中加无水乙醚。
索氏抽提法测定样品的粗脂肪含量常用的抽提剂是什么？
索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是（）。A、用滤纸检查抽提完全为止B、虹吸产生后2小时C、抽提6小时D、虹吸20次
饲料粗脂肪含量测定（仲裁法）回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。
脂肪测定时，样品包的高度应（）。A、高出抽提管，以便于脂肪的抽提。B、与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提。C、以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
用离心分离法测定沥青混合料中沥青含量时，对压力过滤器回收沥青抽提液中的矿粉，当无压力过滤器时，可用（）测定。A、燃烧法B、射线法C、抽提法D、脂肪抽提法
检查脱脂是否彻底的方法是用白色滤纸擦拭管件的表面，纸上不出现油迹为合格。
纸绝缘聚合度测量抽提后试样在（）下让溶剂挥发。A、高温B、低温C、室温D、20摄氏度
单选题光度法测定土壤中全磷时，碱熔完成的样品定容后，可用（）过滤。A定量滤纸B无磷定性滤纸C定性滤纸
单选题离心分离法测定沥青混合料的沥青用量时，用压力过滤器回收沥青抽提液中的矿粉，当无压力过滤器时，可用（）测定。A燃烧法B射线法C抽提法D脂肪抽提法
单选题将某样品涂于纸片上，有油迹，长时间放置后不留油迹，说明样品所含的成分是（ ）。A脂肪油B挥发油C环烯醚萜D木脂素E胆汁酸
判断题用索氏抽提法测定食品中的脂肪，待测样品应尽量磨细，以便脂肪抽提完全。A对B错
单选题样品包的高度应（）是脂肪测定的技术要求。A高出抽提管，以便于脂肪的抽提B与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提C以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
判断题检查脱脂是否彻底的方法是用白色滤纸擦拭管件的表面，纸上不出现油迹为合格。A对B错